En Memfiso, la rubo estas konsiderita la plej grava ingredienco aparte de la karno. Oftaj ripoj estas servataj per nur froteto kaj sen saŭco. Ĉi tio signifas, ke ĉi tiu rostokrado devas provizi ĉian guston por fari Membila Stilbebuston . Ĉi tiu froteto komenciĝas kun sindona parto de paprika kaj poste konstruas iomete pika sed definitive bela profilo por helpi vin plejparte de via rostokrado. Ĉi Memphis Rub estas precipe bona sur ripoj, sed povas esti uzata sur fumitajn karnojn.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso / 120 ml papriko
- 1/4 taso / 60 ml ajlo polvo
- 1/4 taso / 60 ml
- milda chili-pulvoro (uzu meza aŭ varma por piedbati la varmegon)
- 3 kuleroj / 45 mL-salo
- 3 kuleroj / 45 mL nigraj pipro
- 2 kuleroj / 30 m
- 2 kuleroj / 30 mL-celer-semoj
- 1 kulero / 15 mL
- bruna sukero
- 1 kulero / 15 ml de sekigita ornamaĵo
- 1 kulero / 15 mL sekigita timo
- 1 kulero / 15 m
- 2 kuleroj / 10 mL seka mustardo
- 2 kuleroj de kulero / 10 kuleroj
- 2 kuleroj / 10 mL-tegmenton
Kiel fari ĝin
- Miksi kune ĉiujn ingrediencojn ĝis bone kombinita. Stoku en malhela ujo. Ĝi povas esti stokita dum ĝis 6 monatoj, se ĝi konservas ĝin en malvarma kaj seka loko.
- Por uzi, apliki frue vete super ripoj. La ĝenerala regulo estas, kio bastonoj estas la perfekta kvanto.
Uzu Ĉi Rubi Por:
- Rostokretoj sur la Fumanto
- Barbacopoj Ridetoj sur Karbara Krado
- Rostokretoj sur Gaskreilo
- Rostokretoj en la Horno
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 34 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.379 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 1 g |