Akiri grandan guston kaj komforton en vera ligno brulanta fumanto / krado
En 1985, Joe Traeger funkciigis Traeger Grills kaj enkondukis la unuan pelleton al la mondo. De tiam la Traeger-familio daŭrigis fabrikado de pomaj kradoj kaj fumantoj, kiuj disvolvis pli grandan ol kulturadon, kondukante al ampleksa gamo da pilaj kradoj kaj fumantoj en la merkato. La gusto kaj la versatileco faris ilin preferata inter seriozaj kortoj de korto. Bona pometa krado kroĉos, rostiĝos kaj fumas.
Ŝtono de ligno estas malgranda peco de 1/4 coloj de diametro kaj ĝi aspektas kiel longa pilolo. Pro sia malgranda grandeco, lignaj pelletoj bruligas pura kaj rapide al bela cindro. Lignoj de ligno bruligas ĉirkaŭ 8,500 BTUojn po monto je horo. Lignoj de ligno venas en ampleksa vario de "gustoj", kiuj iras de hikorio kaj kverko ĝis ĉerizo, pomo aŭ mesquite. La pelletoj en normala pellet-krado estas nutritaj de stokupo al brulanta skatolo ĉe kontrolita imposto. Ĉi tiu imposto estas ĝustigebla surbaze de ĉu vi volas altan temperaturon por krado aŭ malalta temperaturo por fumado.
Pro la aŭtomata manĝaĵo de la lignaj pelletoj, vi povas laŭvorte turni la unuo, donu ĝin 10 ĝis 15 minutojn por varmigi, kaj preta por krado en preskaŭ neniu tempo. Ĉi tio faras ĝin konvene kiel gaso-krado sed kun la aldonita gusto de malmola ligno. Plejpartoj de fabrikantoj de pilaj kradoj proponas temperaturan kontrolon (kun diversaj niveloj de sofisticado), kiuj permesos al vi starigi la temperaturon ene de 5 gradoj de via ideala temperaturo.
Ĉi tiu aŭtomatigo ankaŭ estas bonega kiam temas pri fumado. Vi povas fumi dum horoj en temperaturo kontrolita medio kun malmulte da laboro de vi.
Unu konsidero pri lagetoj estas la kosto kaj disponibilidad de brulaĵo. Malgranda krado kuras nur sur kugloj, do vi devus scii bonan fonton por ili.
Lignoj de ligno vendas ie ajn de $ 1USD ĝis $ 2USD-funton, kvankam vi povas akiri ilin pli malmultekostaj se vi aĉetas grandegon. Sur alta, porklara krado konsumos ĉirkaŭ 2 funtojn da pelletoj por horo. Ĉi tiu estus la temperaturo, kiun vi kroĉis kukojn kaj hamburgerojn. Depende de la ekstera temperaturo, vento, kaj la temperaturo, kiun la krado estas metita, la konsumado de pelletoj povas varii multe. Simple komprenu, ke porkaj kradoj konsumas la plej multekostajn brulaĵojn, kiujn krado povas kuri.
Alia faktoro por pripensi estas, ke porkaj kradoj estas mekanike komplikaj. Dependante de la modelo, ili havos plumon por nutri la pelletojn, fervorulon por akceli la brulado, hejtantan elementon por komenci fajron kaj ĉiuj ĉi tiuj estos kontrolitaj de malgranda komputilo. Pilaj kradoj ĉi tiuj tagoj povas esti Wi-Fi aŭ Bluetooth ebligita por izolita kontrolo kaj kontrolo. Ili eble havas viandajn sondojn por kontroli kuiradajn epokojn. Pelletaj kradoj povas esti kapablaj de ampleksa gamo de funkcioj dependanta de tio, kion vi elspezas. Ĉiu ĉi komplikeco postulas bonan bontenadon. Ash stariĝos ene de la krado kaj fajrego kaj tio devas esti purigita. Iuj fabrikantoj rekomendas kompletan inspektadon kaj pura post ĉiu 8 horoj da operacio.
Do, dum ili ofte estas faktataj per "funkciigi ĝin kaj forgesi ĝin", estos multe pli por subteni ilin ol tio.
Se vi estas serioza pri vera ligna fajro-gusto en facila uzebla unuo, vi vere devus konsideri pelletan kradon. Pilaj kradoj povas kosti ie ajn de $ 500USD por malgranda ĝis ĝis $ 9,000USD por granda kaj eleganta. Kontrolu miajn Pezajn Grilajn Reviziojn por trovi la belegan kradon, kiu estas ĝusta por vi.