Recipe barata barata pomelo

Mi neniam faras nur kelkajn Curry Puffs! Kial? Mia edzo neniam povas halti nur kelkajn! Mia malajzia (de hinda origino!) Amiko Sharon instruis al mi kiel fari Curry Puffs kaj ĉar mia familio amas ilin tiel, mi decidis adapti ilin por krei miajn proprajn versiojn. Prawn Curry Puffs aspektas kiel malfacile fari, sed ili estas mirinde facilaj, precipe, se mi ŝatas min, vi aĉetas antaŭ-fabrikitan kukon. Curry Puffs povas esti farita kun ajna kompletigo. Nur anstataŭaj pandaloj por pikita karno, fajne pikita karno, kokido, kaj eĉ miksitaj vegetaĵoj.

Kion Vi Deziros

• Por la Plenigo:
• 300 g. salikoko (malgranda al meza grandeco, purigita kaj difinita)
• 3 tbsp. Oleo de legomo (aŭ canola aŭ sunfloro)
• 1 granda cepo (fiksa pikita)
• 2 malgrandaj tomatoj (pikitaj fajnaj)
• 2 korpon. ajlo (bati)
• 1 korpon. zingibro (bati)
• 6 chilipoj (seka ruĝa)
• 1 korpon. kumino (semoj)
• 1/2 kuseneto. mustardo (semoj)
• 1 bastono de cinamo (1 colo)
• 5 trunkoj
• 1 korpon. sukero
• 1/3 taso de vinagro
• 1 pinglo de salo (por gusto)
• Por la Puffs:
• 5 litotukoj kun kukaj kukaĵoj (pre-faritaj frostitaj)
• 1 ovo (yema, whisked ĝis glata)

Kiel fari ĝin

Por plenigi la plenigon:

1. Metu la pandaloj en grandan bovlon kaj aspergu ilin. Restu flanken.
2. Rosti la sekajn ruĝajn chiliojn, kuminajn semojn, mustardajn semojn, trunojn kaj cinamo ĝis ili komencas liberigi sian aromon. Forprenu de la fajro kaj malvarmeta.
3. Muelu la zingibron, ajlo kaj rostitajn spicojn en glata pasto per la vinagro.
4. Varmigi la oleon per meza flamo en pokalo de vokoj. Aldonu la krunojn kaj movu fritujon ĝis mallabore. Forigu de la kaserolo kaj restu flanken.

1. En la sama pano, fritu la cepojn ĝis lumo bruna. Aldoni la tomaton kaj friti ĝis mola.
2. Nun aldonu la aromajxon de vinagro, sukero kaj salo por gusto kaj friti ĝis la oleo komencas disigi de la masala.
3. Aldonu la pandaloj al ĉi tiu masalo, miksi bone kaj kuiri por 2-3 minutoj. Elŝaltu la varmegon kaj tenu la pandalon plenigante flankon por pli posta uzo.
4. Dum vi kunigas la Curry Puffs, precalentu vian fornon al 220 gradoj Celsius, 425-gradaj Fahrenheit aŭ Gas Mark 7.

Kunvenigi la Curry Puffs:

1. Malŝpari la puffan kuŝejon (se uzu frostitan bukan kukaĵon).
2. Tranĉu folion de folio kaj vicigu grandan ebenan bakantaĵon kun ĝi. Spray malrapide kun kuiranta oleo.
3. Nun tranĉu proksimume 4 "kvadratojn el ĉiu folio de puff-kukaĵo - kiom vi povas persvadi sur unu folio.
4. Kuleron 1 1/2 kuleroj de la pandalo plenigante, en la centron de ĉiu kvadrato. Nun faldi ĉiun kvadraton en duono por formi triangulon.
5. Pleta / pinĉu la randojn de ĉiu triangulo por sigeli kaj resti flanken. Ripeti ĝis vi uzos la tutan plenigon. Metu ĉiun Curry Puff sur la folion kaj malpeze brush kun la whisked ovo yema. Ili nun pretas baki. Ne metu la Curry Puffs tre proksime unu al la alia, ĉar ili eble fiksiĝos inter si dum bakado.

Bakante la Curry Puffs:

1. Bake la Curry Puffs en la precalentigita forno, ĝis ora.
2. Kiam farita, forigu el forno kaj restu flanken por malvarmeti iomete. Servu kun via preferata kutneyo aŭ trempanta saŭcon! Mi amas Chunda aŭ Tamarind Chutney kun Prawn Curry Puffs. Ĝuu!

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	562
Tuta Fat	37 g
Saturita graso	5 g
Senatentigita graso	14 g
Kolesterolo	66 mg
Natrio	589 mg
Karbonhidratoj	50 g
Fitara Dieto	6 g
Proteino	12 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).