Ĉi tiuj malnovaj oatmealaj kuketoj estas faritaj per mallongigo, bruna sukero, butero, kaj spicoj, kune kun sekvinberoj - same kiel la kuketoj de Grandma! En loko de sekvinberoj, mi aldonas ĉokoladajn blatojn al ĉi tiuj kuketoj, sed vi ankaŭ povas anstataŭigi la sekvinberojn per sekaj aromeroj aŭ pikitaj datoj.
La kukaj oatmealaj kuketoj estas facile miksi kaj baki kaj ili frostigas bone. Faru grandan grupon kaj kverelas duonon por ili dum alia tago.
Oatmeal-kuketoj estas bonega por donacado, kaj ili estas bonega elekto por pakado kaj sendado per poŝto.
Kion Vi Deziros
- 1 kaliko de vegetalaj kalikoj
- 1 1/2 tasoj lumo bruna sukero (pakita)
- 2 grandaj ovoj
- 1/2 taĉa butero (vidu konsiletojn)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de cinamo
- 1 cucharadita de nukso
- 3 tasoj rulitaj aveno (rapida kuirado)
- 3/4 ĝis 1 tasoj
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F. Grease bakitaj folioj aŭ linio kun pergamina papero.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kremo kune la mallongigo kaj bruna sukero ĝis lumo. Batu en ovoj, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono. Stiriĝi en la buttermilk kaj vanila ekstrakto.
- En alia bovlo kunmetas la farunon, bakas sodon, bakantan polvon, salo kaj spicoj.
- Stir la miksita miksaĵo en la kreitan miksaĵon ĝis blendita. Stiriĝi en aveno kaj sekvinberoj.
- Kun kulero, falu sur la pretajn kukaĵojn, lasante ĉirkaŭ 2 colojn inter la kuketoj.
- Baku en la precalentigita forno por ĉirkaŭ 8 ĝis 10 minutoj aŭ ĝis malpeze bruna.
Spertaj Konsiletoj
- Se vi ne havas buttermilk, metu 1 1/2 kulerojn de citrono aŭ vinagro en likva mezurita taso. Aldonu regule tutan lakton al la 1/2 taso linio. Lasu ĝin stari dum 5 minutoj. Uzu la sanktajn lakton kiel anstataŭon por la butero.
- Se vi volas fari ilin iom pli fervora por speciala okazo, pluvi ilin per iom da pikilo. Kombini 2 tasojn de sorĉistinoj kun 3 kuleroj de oranĝa suko koncentrita kaj 2 kuleroj da fandita butero. Aldonu pli suko, se necese, por pluvi. Por simpla vanila pikilo, uzu lakton anstataŭ oranĝan sukon kaj aldonu 1 kuleron de vanila ekstrakto.
Vi Might Like Like
Ĉokolado Blato Kuketoj kun Oatmeal
Chewy Oatmeal Molasses Kuketoj
Facila Oatmeal Coconut Kuketoj kun Peanut Butter
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 74 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 16 mg |
| Natrio | 63 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |