Antaŭ multaj jaroj mi estis enkondukita al la Pig Pickin 'Cake. Ĝi estas la perfekta kuko por servi dum varma somero. Ĝi estas tre krema kuko farita per multaj mandarinaj oranĝoj kaj kukaĵo. Multaj homoj evitas kukojn miksaĵojn ĉi tage, do mi venis kun ĉi tiu elŝutita versio. Ankoraŭ mi ne havas vojon por ne uzi la puddingan miksaĵon kaj ankoraŭ havas ĝin gustumi tiel bone.
Kion Vi Deziros
- 2-1 / 2 tasoj da faruno
- 2-1 / 4 kuleroj da kuleroj
- 3/4 taso butero, ĉambro temperaturo
- 2-1 / 2 tasoj sukero
- 4 ovoj
- 11-onza povas mandarin-oranĝoj, senhaveblaj
- 2 tasoj
- kreanta kremo
- 3.4 Onza (4-servanta grandeco) Skatolo tuj vanila pudingo
- 8-onza povas disbati ananason, senvestitan
Kiel fari ĝin
Kuko:
Precalenti la fornon al 350 gradoj F. Grasa kaj faruno du 8-cola rondaj kukaĵoj. En malgranda bovlo, biskvitas la farunon kaj bakas polvon . Fiksu ĝin flanken. Kremu la buteron kaj la 2 tasojn da sukero. Aldoni la ovojn unu samtempe ĝis ĉio estas kombinita. Aldoni la tutan canon de mandarinaj oranĝoj. Batu ĝin en batejon, iomete disbatanta la oranĝojn. Malrapide aldonu farunon la miksaĵon ĝis bone miksita. Dividu la batilon inter 2 pakaĵoj.
Baki la kukon dum 25 ĝis 30 minutoj. Ekvarmu en la pakaĵoj dum 2 minutoj. Forigu ilin el pakaĵoj kaj tute malvarmeta sur kablo. Meti unu kukan mantelon sur servanta telero. Glacio kun 1/3 de la frosto. Metu la duan tavolon supre. Glaci la supron de kuko kun 1/2 el restanta frosto. Glacio la flankojn de la kuko kun la fina kvanto da frostado. Fridu vian kukon dum almenaŭ unu horo antaŭ servado. Ĝi tendencas la kukaĵon sobrante, se estas iu, en fridujo.
Frostado:
Forpuŝu la kremo kun restanta 1/2 taso da sukero kaj puddino miksi ĝis rigidaj pintoj formas. Mano ekskulas en ananaso kaj suko.
Kukaĵo Receptoj
Blanka Kuko
Por certigi, ke vi ricevas vere blankan kukaĵon, uzu klaran vanilaran ekstrakton kaj nur orajn blankulojn. Frostu ĝin per dika kaj krema vanila frostado.
Itala Kremo-Kukaĵo
Estas kremo kaj nuksoj inter ĉiu tavolo. Ĝi povas fari belan deklaron ankaŭ.
Baza flava kukaĵo
Jen la kukaĵo, kiun vi faros kaj denove.
Germana Ĉokolado
Mi ne scias, kiu estas pli bona la kuko aŭ la frostado.
Poke Kukaĵo
Mi ŝatas ĉi tiun kukon ĉar ĝi estas malvarma kaj povas esti farita kun ajna gusto.
Ĉokolado Fudge Tuko
Ĉokolado, ĉokolado kaj eĉ pli da ĉokolado estas kio faras ĉi tiun kukon tiel bonan.
Pli Kukaj Receptoj