Esti vegano ne signifas, ke vi devas manki al ĉiuj viaj plej ŝatataj infanaĝoj. Kun grandaj novaj ingrediencaj anstataŭigoj kaj lertaj lertaĵoj, vi povas " organizi " nur pri io ajn. Do ne forĵetu ĉiujn receptojn ne veganaj de via familio - revampigu ilin!
Kun ĉi tiu recepto, vi povas trakti vin al vegana versio de Buckeye-frandaĵo, kiu estas populara en la stato de Ohio, kie buckeye trees flourish. Ĉi tiuj veganaj bucxaj dolĉaĵoj gustumas, kiel ili devus: nekredeble riĉaj kaj bongustaj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj da manĝa butero
- 1 taso de margarino (ne-láctera, malvarmigita al ĉambro de temperaturo)
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1/4 cucharadita de salo (la salo de maro estas pli bona)
- 5 3/4 ĝis 6 tasoj de sorĉisto
- 3 tasoj de ĉokoladaj blatoj (ne malprofundaj)
Kiel fari ĝin
- Miksi kune la manan buteron kaj moligitan margarinon ĝis la miksaĵo estas super glata. Se via margarino ne estas mola, bonvolu malŝpari ĉi tiujn du ingrediencojn kune uzante miksaĵon ĝis neniu margarina lumo restos.
- Stiri en vanila ekstrakto kaj maro salo.
- Uzante elektran miksaĵon, malrapide korpigas la sukero de la sorĉisto ĝis malmultaj formoj. La miksaĵo devas iri de tre krutaĵo por aspekti kiel pulverigita, seka kuketa pasto: tre, tre maldika.
- Prenu pinĉon aŭ du el la pasto, kaj, uzante viajn manojn, laboru por formi ĝin en 1-cola pilkojn. Se ili aspektas neegalaj, daŭre funkciu ilin en viaj manoj ĝis glataj kaj sferaj.
- Metu ĉiun pilkon sur kuketeton kaj enmetu denteton al la centro. Sufiĉe batu ĉirkaŭ la dentopiko por stampi ĝin en la manĝan buteron.
- En la frostujo dum ĉirkaŭ 40 minutoj, aŭ ĝis tre firma. Ĉi tio malhelpas la dentotukojn forkuri dum ĝi trempas.
- Uzante duoblan kaldronon aŭ mikroondon, fandu vian ĉokoladon ĝis súper glata.
- Forigu peanutojn de butero de manĝaĵo el la frostujo kaj zorge zorgu ĉiun pilkon en la ĉokoladon, prizorgante ne lasi la dentotukon gliti.
- Metu sur vaksa papero kaj ripetu, ĝis ĉiuj estas kovritaj.
- Lasu la maldolĉajn frandaĵojn ĉe la temperaturo de la ĉambro ĝis la ĉokolado fortikiĝis. Forigi dentojn kaj sigelon super la malgranda truo en la mezo.
Ĉi tiuj estas speciale delikataj kiam ili servas apud malvarma vitro de migdala lakto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 239 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 129 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |