Ĉi tiu gaja doloro, aŭ perdita pano - estas delikata Franca Orfana Festo. Ĉi tiu versio estas bakita en varma forno, kio signifas ke ĝi kuiris ĉion samtempe anstataŭ en partoj.
Uzu tagan panon en ĉi tiu bongusta franca fostita recepto; riĉa brioĉa aŭ challah, baguettes, franca pano , itala pano, aŭ sourdough estas ĉiuj grandaj elektoj.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de butero por la bakedo
- 8 tranĉaĵoj pano (tago-malnova)
- 4 grandaj ovoj (malpeze batitaj)
- Dash salo
- 2 kuleroj de sukero
- 1/2 taso de lakto
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- 8 kuleroj de butero (fanditaj, por supre) Garni:
- Garni: mielo aŭ siropo por pinto
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 400 F. Manĝu bakuleton liberale.
- Forigi krucojn el pano tranĉaĵoj; forĵeti aŭ rezervi por alia uzo. Metu panon aparte.
- En malgranda bovlo, batis la ovojn kun salo, sukero, lakto kaj vanilo. Verŝu en platnivelan pladon sufiĉe sufiĉa por gastigi kelkajn tranĉojn de la pano. Metu panojn tranĉaĵoj en la pladon por trempi iom da ovo miksaĵo, kelkfoje samtempe. Iru kun spatulo kaj lasu ilin trempi sur la alia flanko, sed ne tro longe, aŭ ili estos tro saturitaj kaj malfacilaj turni sin. Forigu la tranĉitajn panojn tranĉitaj al la bakita bakedo kaj daŭrigu kun la ceteraj pikaj tranĉaĵoj. Kuleron ajna cetera ovo miksaĵo super la tranĉaĵoj.
- Metu la kukaĵon en la precalentan fornon; baku por 15 ĝis 20 minutoj, turniĝante post la unuaj 10 minutoj por brunigi ambaŭflanke. Servu tuj kun fandita butero kaj via plej ŝatata aŭ siropo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 216 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 243 mg |
| Natrio | 230 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 11 g |