Ĉi tiu pano-maŝino franca pano estas miksita kaj amasigita en la maŝino sur la masa ciklo, tiam bakita al krusta perfekteco. La ŝlosilo al la ŝelo estas la varma akvo en la pli malalta forno, kaj bakante ĝin je pli alta temperaturo dum la unuaj 15 minutoj.
Malplenigu la bagueton ĉe malpeza angulo, tiam sezonon kaj ovenfoston por delikataj kostoj . Ĉi tiu pano maŝino franca pano recepto faras 1 panon de mirinda, krusta pano.
Reklamita Recepto
New Orleans Franca Pano
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 taso da akvo
- 1 kulero de vegetala oleo (aŭ
- olivoleo )
- 2 kuleroj de seka lakto
- 2 tasoj da faruno (ĉio-celo)
- 2 tasoj da faruno de pano
- 2 kuleroj de sukero
- 2 kuleroj de salo
- 2 kuleroj de aktiva seka feĉo
- 1 ovo blanka flustris per 1 kulero de malvarma akvo
Kiel fari ĝin
- Aldoni unue 8 ingrediencojn al pano maŝino.
- Uzu la francan Breadon de via maŝino, sed forigu la paston antaŭ ol la baksa ciklo komenciĝas. Aŭ, uzu la mason-ciklon, batu malsupren por lasi aeron, reiru denove (45 minutoj ĝis 1 horo), genuu iomete, denove leviĝi, en panojn.
- Spray aŭ malpeze oleo grandan kuketon; aspergu per greno.
- Formi panojn: Transferi paston (ĝi estos mola) al malpeza floreca tabulo. Aspergu per iom da faruno; tranĉi paston en 2 partojn. Ruli ĉiun parton en rektangulon ĉirkaŭ 12 ĝis 15 colojn larĝe (aldonu pli da faruno laŭ necese). Komencante longan finon, ruliĝu; pinglo kudras bone. Ripeti kun la sekva listo.
- Meti panojn sur preta kuketa folio; kovri per pura plado tuko kaj lasi alian horon.
- Precalenti la fornon ĝis 400 F. Metu kukaĵon sur la malsupran ferdekon de la forno; aldonu proksimume 1 colon da bolanta akvo al la kukaĵo. Baku panon dum 15 minutoj; Pli malalta varmo al 350 F. Bake por aliaj 25 minutoj.
- Ĉirkaŭ 5 minutoj antaŭ ol panoj estas faritaj, peniko kun la ovo blanka kaj akva miksaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 453 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 3.117 mg |
| Karbonhidratoj | 64 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 26 g |