Kukaĵo estas kuireja ilo uzita por ornami kukojn, kukaĵojn, kuketojn kaj aliajn kukaĵojn, kaj ankaŭ por elpremi masonojn, bakvitojn, kremojn kaj purajn ingrediencojn kiel terpomojn al platoj aŭ bakitaj folioj.
Sako de sako estas esence sako en formo de konuso. La sako plenigas la ingrediencon por esti pikita kaj tiam tordita por devigi la ingrediencon al la punkta fino de la konuso. La punta fino estas malferma kaj povas esti adaptita per iu ajn konsilo, kiu produktos malsaman ornamaĵon.
Pipaj sakoj venas en ĉiuj grandecoj de tre granda por fari grandajn laborpostenojn al ege malgrandaj por fari tre detalan laboron sur kukoj kaj kuketoj. Kukaĵejo kreiĝas ofte per sako, kaj choux kukaj pastoj estas pipita sur bakkoloraĵon por krei kremajn pufojn aŭ eklarojn . Piping sakoj ankaŭ estas uzataj por plenigi kukaĵojn, kiel donoj, kiuj estas plenigitaj de kremo aŭ gelaro.
Pipoj sakoj estas kutime faritaj de tolo, kiu faras ilin durablaj, kun plasto teganta en la interno, kiu faras ilin facile purigi kaj reutiliĝi. Sed pretereblaj plastoj ofte estas uzataj ankaŭ.
Piping-sako kutime persvadas kun kuristo ĉe la punkto, kio faciligas interŝanĝi malsamajn konsiletojn - alie vi devus atingi la sakon de frostado por ŝanĝi la tipon.
La plej facila maniero kompletigi pipan sakon devas kunigi la deziritan tipon, kaj persvadi la malplenajn sakojn malsupren en vitran kvaronon. Tiam vi povas envolvi la larĝan finon de la sako super la buŝon de la kruĉo kiel maniko kaj tiam simple kuleru vian ingrediencon en la sakon.
Ankaŭ Konata Kiel: Kukaĵejo, ornamanta sakon