Tera bovaĵo, fromaĝo kaj manĝaĵoj plenigas la plenigon por ĉi tiuj bongustaj plenigitaj brasikoj. Se vi preferas rizon en la bova miksaĵo, anstataŭigu la panojn kun ĉirkaŭ 3/4 tasoj da kuirita rizo kaj preterlasu la lakton. Por malalta kara dieto, preterlasu la pano kaj lakto aldoni iomete vaporitan florploron "rizo" al la viando-miksaĵo. La brasikoj estas plenigitaj per strioj de lardo kaj bakitaj al perfekteco.
Kion Vi Deziros
- 12 grandaj brasikoj eliras
- 1 1/2 funtoj tera bovaĵo (maldika)
- 1/4 taso pikita popo
- 1 cucharadita de saĝa tero
- 1 1/2 tasoj tranĉitaj de Cheddar-fromaĝo
- 2/3 taso fajna sekaj pano paneroj
- 1 taso de lakto
- 2 kuleroj de salo
- 1 taso de tomato suko
- 6 strioj bacon
Kiel fari ĝin
- Kuiri brasiko eliras en bolantan salvan akvon ĝis mola kaj fleksebla, ĉirkaŭ 5 minutojn. Alternative, mikroondoj la tuta kapo de brasiko dum 12 ĝis 15 minutoj. Kiam la brasiko estas sufiĉe freŝa por manipuli, senŝeligi la foliojn.
- Kombini teron bovaĵo, cepo, saĝo, fromaĝo, paneroj , lakto kaj salo. Meti grandan kuleron da viando miksaĵo sur ĉiu brasiko; ruliĝu, kliniĝantaj interne por sigeli viandon en. Sekura kun dentoj.
- Meti en bakado kaj aldoni 1 pokalon da akvo, buljono aŭ tomato-suko. Kovru la brasikajn listojn kun la bacon-strioj kaj baku je 350 F dum 45 ĝis 55 minutoj.
Konsiletoj
Anstataŭ tomato-suko, kombini 14.5-onzaĵon de torditaj tomatoj kaj 8-onza potenco da tomato-saŭco kaj verŝu super la brasikajn listojn antaŭ bakado.
Anstataŭigi la pankorbojn kaj lakton kun florbrasiko "rizo" por malalta karba telero.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 679 |
| Tuta Fat | 38 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 176 mg |
| Natrio | 1.488 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 55 g |