Ĉi tiu salikoko kriola recepto estas facile prepari kaj kuiri en la malrapida kuirejo. Servu super varma kuirita rizo aŭ paston por bongusta manĝo. Aldonu kuiritan kokidon aŭ meleagron, aŭ uzu rampiŝon en ĉi tiu recepto. Ĉi tiu criolla stilo etouffee estas simila plado.
La plado eĉ pli bone reakciigas la sekvan tagon.
Rilatita Recepto: Malrapida Kukujo Ajlo Salikoko
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj aperitaj celerioj
- 1 1/4 tasoj pikitaj cepoj
- 1 taso el pikita sonorpipro
- 1 (8 onza) povas tomaton-saŭcon
- 1 (28 onza) povas tute tomatoj, rompitaj
- 1 ŝnura ajlo, pikita
- 1 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- 1/2 cucharadita
- Kolera vesperigo
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 6 Gutas Tabasko, aŭ gustumi
- 1 al 1 1/2 funtoj salikoko, devena kaj ŝirmita
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn krom salikoko.
- Kuiri 3 ĝis 4 horoj alta aŭ 6 ĝis 8 horoj malalte.
- Aldonu salikoko laste 30 minutojn da kuirado.
- Servu super varma kuirita rizo.
- Kokido, kuniklo aŭ rampiŝo povas esti anstataŭigita por salikoko.
Stove Top Version
- Cera celerio, cepo kaj tintiloj en oleo aŭ butero ĝis mola.
- Aldoni ceterajn ingrediencojn, krom salikoko.
- Komfortu dum almenaŭ 30 minutoj ĝis horo.
- Aldoni salikokon (aŭ kuban kuiritan kokidon aŭ aliajn mariskojn) kaj mildigi dum 15 ĝis 20 minutoj pli.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 388 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 378 mg |
| Natrio | 1.859 mg |
| Karbonhidratoj | 42 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 52 g |