Ĉi tiuj bongustaj hamburgeroj estas plenigitaj per tranĉaĵoj tranĉitaj kun svingaj fungoj kaj poste ili estas rostitaj aŭ rostitaj al perfekteco.
Se vi serĉas ricevon de hamburgeroj kun iomete malsama, ĉi tiu haŭta recepto estas bonega elekto.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj bovaĵo (malseka tero)
- 1/4 taso cepo (fajne pikita)
- 2 meza ovoj (iomete batitaj)
- 3/4 tasoj de pano de pano (mola)
- 1/4 taska ketchup
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 2 kuleroj de butero
- 8 onzas fungoj (tranĉaĵoj)
- 6 tranĉaĵoj de fromaĝo (cheddar, mozzarella, aŭ amerika)
- 6 grandaj bukedoj (fendita, toastita)
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, kombinas grundajn bovojn, cepojn, ovojn, panojn, ketchupon, salo kaj pipro.
- Formi la bovaĵan miksaĵon en dek du maldikaĵojn (proksimume 1/4-cola dika) patties.
- En pakaĵo, fandu la buteron kaj sauté la fungoj ĝis nur mola.
- Meti fungojn sur 6 el la patentoj.
- Supro kun ceteraj patties kaj stampoj.
- Kruĉu, kruĉu kradon, aŭ kruĉu la hamburgerojn al via dezirinda donaco.
- Supro ĉiu kun tranĉaĵo de fromaĝo kaj lasu la fromaĝon fandiĝi.
- Servu sur fenditaj toastitaj bukoj kun leukoj kaj tomatoj, aŭ kondimentoj kaj legomoj, kiujn vi elektas.
Servas 6.
Vi Might Like Like