Pico kaj fromaĝo iras al la tradicia pico. Sed ĉi tiu pico recepto helpas vegans akiri ilian piconon malantaŭen. Ĉi tiu veganta recepto plenigos viajn kuraĝojn por pico kaj povas esti plibonigita per via elekto de papoj, inkluzive de lakto-senpaga fromaĝo. La ajlo kaj cepo plibonigas la guston de la butiko-aĉetita pika saŭco. Aldonitaj tomatoj donas la pizan teksturon.
Inkluzivaj Substitucioj kaj Kuirejaj Konsiletoj
Dum ĉi tiu recepto ne postulas fromaĝon, vi eble ne ĉiam iros por la ne-fromaĝo. Simple aldonu vian plej ŝatatan Dairy-Free Cheese aldoni al via pico. Post disvastigi la pizan saŭcon sur la ŝelon, ŝprucas la laktan senpakan fromaĝon egale sed sindone sur la supro de la saŭco. Supro kun viaj veggies kaj veganaj karnoj (se uzado) kaj forkuru.
Jen pliaj manieroj plibonigi ĉi tiun recepton:
- Aldonu iom da kroma savoro. Vipu grupon de Vegana Pesto kaj disvastigas ĝin sur la ŝelon kaj antaŭ la pizan saŭcon aŭ ĵetas la vegetalajn papojn kun pesto antaŭ ol aldoni al la pico.
- Uzu tofu! Aldoni bakita tofu , GrilledTofu , aŭ eĉ Tofu Ricotta al via pico kun la veggies.
- Iru francan. Post kiam vi bakis vian picon, servu kun tranĉaĵoj de Herbed Mushroom Pate por ekstra riĉa piedbato. La gustoj de fungo kaj timo faras ian picon kanti!
- Spico aferoj supre. Anstataŭ uzi ruĝan saŭcon, disvastigu ĉi tiun Dairy-Free Queso sur la krucon antaŭ bakado kaj aldonu plenmanon da jalapenos kun la veggies. Servu kun flankoj de hejma saŭco kaj guacamole.
Kion Vi Deziros
- 1
- Plena tritika pico ŝelo
- 2 kuleroj de oleo de olivo (pli por brushing)
- 3 trunaj ajloj (grandaj)
- 1 poka cepo (ruĝa, pikita)
- 1 sonorilo-pipro (verda, pikita)
- 1 funtoj de funtoj (crimini, tranĉaĵoj)
- 1/2 taso de tomato-saŭco (vendejo-aĉetita pico-saŭco aŭ kiel deziris)
- 4 tomatoj (Roma, tranĉaĵoj)
- Laŭvola: ajlo salo (por aspergi)
Kiel fari ĝin
- Preparu la tutan tritikan pizan kruston laŭ la instrukcioj de la recepto. Precalenti la fornon al 425F. Malpeza oleo, pizoteo aŭ bakado.
- En granda mantelo, varmigu la olivan oleon kaj saŭgu la ajlon kaj la cepojn por 3-4 minutoj, aŭ ĝis la cepoj estas molaj. Aldonu la verdan pipron kaj fungojn, kaj kuiru por 2-3 minutoj pli, aŭ ĝis ĉiuj legomoj estas molaj kaj bonodoraj sed ne soggy. Forigi de varmego.
- Liberigu la Pizan Kruston laŭ la instrukcioj de la recepto kaj loko sur la preta folio. Crimpu kruston per viaj manoj. Uzante grandan supon kuleron, kuleron la vendejo aĉetis piksaŭzon en la centron de la pico kaj disvastiĝis al la ŝelo. Metu la kuiritajn legomojn supre de la ŝelo por distribui, tiam supre kun la tranĉaĵoj de roma tomato. Malpeze brulu la ŝelon kun oleo de oleo kaj aspergu per ajlo salo. Baku por 16-20 minutoj, aŭ ĝis la ŝelo estas ora bruna. Servu varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 155 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 231 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 6 g |