Komencante vian matenon kun plenigado kaj nutra matenmanĝo estas necesa. Kiam vi manĝas ekvilibran manĝon, vi havos la energion por plenumi la tagon en plena forto.
Ovoj estas fabela por ajna manĝo de la tago, sed precipe por matenmanĝo . Ĉi tiu simpla super facila ovo recepto certas teni vin energizado dum la mateno. Ĝi estis inspirita de huevos rancheros , kiu estas meksika / Tex-Mex-plado, kiu konsistas el fritita ovo supre de maizo de torto kaj kovrita en saŭco. La plado estas mirinda sed povas esti iom tro longa por prepari en okupata labortagmeze matene. Anstataŭe, jen pli stiligita versio de huevos rancheros, kaj ŝancoj estas bonaj, ke vi verŝajne jam havas ĉiujn ingrediencojn en via fridujo. Se vi ne havas Cholula , uzu kiom ajn varma saŭco vi havas kaj se aguacatoj ne estas via afero, tiam uzu vian preferatajn fruktojn anstataŭe. Kaj ne forgesu tason da forta kafo kiel la perfekta komplemento.
Konsilo: Aŭtentikaj maraj tortetoj uzas nur maizan farunon (nomitan masa) kaj do estas senpluaj. En pinĉaĵo, malgrandaj faruno-oletoj povas esti uzataj, simple ne fritu ĝin en la butero dum tro da tempo ĉar ĝi klakos.
Kion Vi Deziros
- 1 granda ovo
- 1 garno
- 1 kulero de butero (salita)
- Cholula varma saŭco por gusto
- 1/2 malgranda
- aguacate (tranĉaĵoj)
Kiel fari ĝin
- Varmigu malgrandan panon super meza kaj malalta varmego aldoni la buteron, permesu ĝin fandi tute. Nun metu la grenan tortelon en la panon.
- Fritu la omleton unuflanke ĝis ĝi komencas blovi aŭ blovi, tiam flugi ĝin kaj friti dum alia minuto aŭ du. Forigu la omleton el la kaserolo kaj metu ĝin sur vian servantan teleron, apartigu ĝin.
- Ankoraŭ devus esti sufiĉa butero en la pano por kuiri la ovon - se ne ekzistas, aldonu malgrandan dollopon kaj fandi ĝin. Kraku la ovon en la paton kaj malrapide super malalta varmego friti ĝin ĝis la blankuloj preskaŭ kuiritaj.
- Uzu spatulon por zorge frapi la ovon super kaj friti nur por minuto - vi volas ke la yema ankoraŭ estu runny. Forigu la ovon el la pano kaj metu ĝin sur la frititan omleton. Metu la tranĉaĵoj de aguacate ĉe la flanko de via ovo. Tiam skuu la Cholula super la ovolo, kiel vi volas. Enmetu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 2067 |
| Tuta Fat | 100 g |
| Saturita graso | 32 g |
| Senatentigita graso | 40 g |
| Kolesterolo | 934 mg |
| Natrio | 3,372 mg |
| Karbonhidratoj | 224 g |
| Fitara Dieto | 30 g |
| Proteino | 69 g |