La Sabai Sabai ankaŭ estas konata kiel la "Taja Bonvena Trinkaĵo" kaj ĝi prezentas Mekhong, unikan likvoron el Tajlando. Ofte oni nomas ĝin kiel "oficiala" trinkaĵo de Tajlando kaj ĝi estas sufiĉe fascinanta. Se vi serĉas ekzotan, sed facilajn koktilojn por miksi, ne plu rigardu.
Vi povas pensi pri tio kiel 'Mekhong Collins' ĉar ĝi estas simila al John Collins . Ĝi povas esti servita sur la rokoj aŭ 'supre' en koktelo-vitro , kvankam vi povus ankaŭ servi ĝin altaj kiel ajna alia trinkaĵo. Kiom ajn vi elektas servi ĝin, ĝi estas bonega trinkaĵo kaj la basilio estas bela kontakto kontraŭ dolĉa kaj dolĉa.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas Mekhong
- 1 1/2 onzas
- freŝa elpremita citrono
- 3/4 onza
- simpla siropo
- Finger pinĉaĵo de dolĉa taja
- Basilio
- 1 taso
- Neforta klubo
Kiel fari ĝin
- Pour the Mekhong, suko, siropo kaj basil en miksaĵon .
- Aldonu glacio kaj tremu vigle dum 7 ĝis 8 sekundoj.
- Strenu en malvarmetan koktelon aŭ malnovan glason plenigita de freŝa glacio.
- Supren kun klubodaĵo.
Konsilo: Svingu la basilon el la palmo de viaj manoj por veki la esencajn oleojn de la herbo antaŭ miksi.
(Receptoj de Mekhong)
Kio estas Mekong Likvoro?
Mekhong estas nomita "La Oficiala Spirito de Tajlando" kaj ofte pensas esti stilo de viskio .
Tamen, ĝi ne falas en iu konata kategorio de likvoro kaj estas unika al si mem.
La amba koloro de ĉi tiu likvoro estas trompa. Fakte estas kombinaĵo de distilita sukero da kano kaj melaso, kiu faras ĝin tre simila . Tamen, ĝi ankaŭ estas simila al la sakeo, ĉar ĝi ĉirkaŭprenas 5 procentojn de rizo-spirito (kvankam ĝi bone kreiĝas kaj ne distilas). Aldone, Mekhong estas gustigita per nekonata miksaĵo de denaskaj tajaj herboj.
Mekhong vere estas originala distilita spirito kaj kontraste kun iu alia, kiun vi trovos en la mondo. Certe estas aventuro en internacia likvoro kaj unu, kiun ĉiu koktola entuziasmo devus provi almenaŭ unufoje.
La marko Mekhong estis lanĉita en 1941 kaj estis vendita tra Sudorienta Azio. Fine, ĝi trafis la UK-eŭropajn merkatojn kaj en 2008, ĉi tiu unika spirito estis lanĉita en Usono.
- Distilita ĉe la Bangyikhan Distillery en Bangkok, Tajlando.
- Rezervas ĉirkaŭ $ 18 / 750ml botelon.
- 35% alkoholo per volumo (70 pruvo)
- Vizitu ilian retejon
Alia Vojo Por Ĝui Mekhong
La Ginger Lime-Tail estas alia facila trinkaĵo kun Mekhong. Ĉi tiu miksaĵo ankaŭ estas dolĉa kaj dolĉa alta bulo, kiu superas ĉion kun zingibra biero por iom ekstra tavolo.
Por fari la trinkaĵon, verŝu 2 onzas Mekhong kun 1/2 onza kalko kaj 3 kalkaj radoj en violkolora plenplena glacio. Kovru ĝin per kruĉa stano kaj donu la trinkaĵon bone skui. Supro kun zingibra biero kaj aldonu dash de Angostura mordistoj .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 82 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 59,672 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |