Ĉi tiu ŝtupo-ŝtupo-sandviĉaĵo havas maldikan tranĉitan kokidon apud aguacate, oranĝa tomato, pikaj pikritaj ruĝaj cepoj, freŝa mozzarelo kaj mielo dijon-mustardo.
Kion Vi Deziros
- Por la Sandviĉo:
- 1
- Ŝablono:
- 1 kulero de mielo dijon mustardo
- 1/4 lbs. rostita kokida brusto, tranĉita maldika
- 1/3 aguacate, tranĉaĵoj kaj saltaj
- 2 tranĉaĵoj freŝaj mozzarella, saltaj
- 3 tranĉaĵoj oranĝkolombo
- 2 kuleroj da pikaj pikritaj ruĝaj cepoj
- Por la Pikaj Pikitaj Ruĝaj Cepoj :
- 1/4 meza ruĝaj cepoj, maldikaj tranĉaĵoj
- 1 cucharadita de sukero
- 1/4 taso de ruĝa vinagro
- 1/2 jalapeno (frakasita)
Kiel fari ĝin
- Almenaŭ 30 minutojn antaŭ fari ĉi tiun sandviĉon vi bezonos fari viajn pikajn pikajn ruĝajn cepojn. Por tio, simple ĵetu viajn ruĝajn cepojn en sukero kaj verŝu vin de vinagro de ruĝa vino tiel ke ili estas mergitaj. Depende de via ujo vi eble bezonos pli aŭ malpli bazitan sur nia recepto.
- Iam la cepoj pikas kun la sukero kaj ruĝa vinagro, aldonu la jalapeño. Se vi estas en pli da spico, aldonu la supran duonon de la jalapeño por ke la semoj, kiuj tenas la plej varmegon, povas infundi kun la saliko. Se vi ne eniras viajn pikajn ruĝajn cepojn, tio estas pika, nur uzu la malsupran duonon (kun apenaŭ semoj) aŭ simple aldonu nenion. Ĉi tiuj povas daŭri ĝis semajno sed ni preferas uzi ilin ene de la unuaj 3 ĝis 4 tagoj.
- Tuj poste, tranĉu vian prezon en la duono kaj tostu ĝin por ke ĝi fariĝu kraza kaj bonodora.
- Tuj poste aldonu smear de la mielo dijon-mustardon al ambaŭ flankoj. Sur la malsupra duono de la bulo, aldonu la kokidon, la aguacate, la oranĝan tomaton, la pikaj pikritajn ruĝajn cepojn kaj la freŝan mozarelanon. Aldonu la supran duonon de la bulo al la sandviĉo kaj servu.