Kokido Loaf ne estas ĝuste manĝaĵo ĉar ĝi estas farita kun kuirita pikita kokido . Kaj ĝi ne vere estas kaserolo, ĉar vi tranĉas ĝin en tranĉaĵoj. Sed ĝi estas bongusta! Certigu uzi molajn pajnajn panerojn, kiujn vi mem faras, ne la sekigita speco, kiu elvenas el kano. La sekaj paneroj trempos tro multe da humideco kaj la rezultanta plado tro tro seka.
Ĉi tiu nekutima, amuza kaj facila recepto estas perfekta por komforta kaj hejma vespermanĝo dum malvarma kaj pluva nokto. Ĉi tiu estas bonega maniero uzi supre kokidon aŭ meleagron. Kaj ĉar la recepto inkluzivas karotojn kaj celerojn, ĝi estas bonega maniero pliigi pli da veggies en la dieton de via familio.
Servu ĝin per mashedatoj aŭ frakasitajn terpomojn kaj kelkajn verdajn pizojn aŭ verdajn beojn kuiritaj ĝis mola kaj ĵetita de butero. Bela verda salato aŭ frukta salato ĉe la flanko estas perfekta finaĵo. Por deserto, iuj brownies estas perfektaj.
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso de butero
- 1 cepo, fajne pikita
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 3/4 taso tranĉitaj karotoj
- 3/4 taso fajne pikita apio
- 3 kuleroj de faruno
- 1 cucharadita de sekaj maroj de folioj
- 1 cucharadita salo condimentada
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 taso tuta lakto
- 1 taso de kokala buljono
- 3 tasoj kokitaj kokitaj kokidoj
- 2 tasoj molaj freŝaj pano paneroj
- 5 ovoj, batitaj
- 1/2 taso de tritika ĝermo aŭ avena branĉo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1/2 taso kradrita parmesan fromaĝon, dividitan
Kiel fari ĝin
Precalenti fornon al 350 ° F. Spray 9 "x 5" pan-pan kun senkruĉa kuirila spray kaj flanklasi.
En granda mantelo, fandi la buteron super meza varmego. Aldoni la cepo kaj ajlo; Kuiri kaj movi 2-3 minutojn. Poste aldonu la karoton kaj la celerion; Kuiri kaj movi ĝis legomoj estas molaj, proksimume 5-6 minutojn pli.
Aldonu la farunon, la mason, la salo kaj la pipro kaj kuiri kaj movu dum 3 minutoj. Iom post iom aldonu la lakton kaj kokan buljonon, senĉese movante, ĝis miksaĵo bolas kaj dikiĝas.
Forigu la kranĉon el la varmego kaj aldonu la kokidon. Tiam movu la panojn, ovoj, tritikon, citronan sukon kaj 1/3 tason de la Parmesana fromaĝo.
Verŝu ĉi tiun miksaĵon en la pretajn panjon. Espolvore kun la cetera fromaĝo de Parmesano.
Baku la kokidon por 55-65 minutoj aŭ ĝis la miksaĵo estas fiksita kaj registras 160 ° F kun karna termometro.
Kovru kaj lasu teni 10 minutojn, kaj kuru tranĉilon ĉirkaŭ la rando de la kano. Senmovu la panon al servado de plado kaj tranĉaĵo por servi. Servu kun arándano de saŭco aŭ saŭco de mustardo, se ĝi deziras ĝin.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 714 |
| Tuta Fat | 35 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 280 mg |
| Natrio | 1.314 mg |
| Karbonhidratoj | 56 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 43 g |