La vera sekreto al la perfekta fromaĝa bovaĵo estas granda kuirila spaco. Ne sufiĉas ĉambro en pano, do provu hejti grandan kradon sur vian kradon. Metante sonorilojn kaj cepojn rekte super la fajro dum unu aŭ du minutoj vi povas aldoni mirindan kraditan guston al via fromaĝa bakta sandviĉo.
Kion Vi Deziros
- 2 poka bakisto (maldikaj tranĉaĵoj kaj krudaj)
- 1 meza cepo (maldikaj tranĉaĵoj)
- Laŭvola: 2 sonoriloj (tigo kaj semoj forigitaj, tranĉitaj en maldikaj strioj)
- 1 kolono blanka amerika fromaĝo (tranĉaĵoj)
- 1/2 taso dolĉaj paprikoj
- 4 italaj listoj (divido)
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita
- nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Precalentu vian kradon kaj metu vian kradon sur la kuiradan kradon.
- Se vi ankoraŭ havas iom da ĉambro por rekta krado, malpeze brulu cepojn kaj paprikojn kaj metu super rekta varmego dum ĉirkaŭ unu minuto antaŭ moviĝi al la griddle. Alie, verŝu 1 kulero / 15 ml de la oleo sur la kradon.
- Aldoni cepojn kaj paprikojn. Kuiri ĝis bruna kaj mola.
- Movu flanken kaj verŝu sur alia kulero da oleo.
- Aldoni bovaĵon. Ĵetu trinkitajn bovaĵojn sur la varman kradon ĝis ĝi estas kuirita kaj tute bruna.
- Pilo en kvar montojn. Supro kun cepoj kaj paprikoj.
- Sezono kun salo kaj pipro kaj supro kun fromaĝoj.
- Kiam la fromaĝo ekfandiĝas, ekprenu la monteton kun granda spatulo kaj gliti ĝin en liston.
- Servu per dolĉaj paprikoj kaj multajn buŝtukojn.
Noto: Peproj estas ĉiam laŭvolaj kun ĉi tiu sandviĉo. Vi povas aldoni ilin, se vi volas.