Marinado vere estas bonega por certigi, ke via fumita brizo estas mola kaj suka. Ĉi tiu nokta marinado komencos la ofertadon kaj laboras multan guston en la viandon. La plej bona metodo ĉi tie ricevas rekompencan sakon sufiĉe sufiĉa por teni la fendeton kaj certigi, ke vi ricevas la tutan aeron el la sako antaŭ ol vi sigelos ĝin.
Kion Vi Deziros
- 1 taso / 240 ml de vinagro de ruĝa vino
- 1/2 taso / 120 ml olivoleo
- 1/4 taso / 60 mL Worcestershire saŭco
- 1/4 taso / 60 ml
- bruna sukero
- 4 trunaj ajloj (pikita)
- 2 kuleroj / 30 ml papriko
- 1 kulero / 15 mL salo (kosher)
- 2 kuleroj / 10 mL nigraj pipro
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn kaj miksi ĝis la sukero tute solvas.
- Marinate repreni dum la nokto. Forĵeti marinadon kiam farita.
- Krado aŭ fumo kiel direktita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1517 |
| Tuta Fat | 111 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 79 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 7.713 mg |
| Karbonhidratoj | 124 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 11 g |