Ĉi tiu populara saŭco ofte estas uzita por supro de stekoj kaj rostoj por ekstra piedbato de gusto. Donu ĉi tiun recepton provu venontfoje, ke vi kroĉu iom da bovaĵo. Vi nun surprizos, kiom dolĉa ĝi estas.
Kion Vi Deziros
- 1 10-onza bovaĵo konsumas
- 1/4 taso / 60 mililitroj da faruno
- 1/4 taso / 60 mililitroj butero
- 1 kulero de ajlo (pikita)
- 1 kulero de ŝoto (pikita)
- 1 kulero de saŭco de steako
- 2 kuleroj de seka mustardo
- 1/2 cucharadita nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Fandi buteron en kaserolo. Kuiri pezojn super meza malalta varmo dum 3 minutoj ĝis ili aspektas translucaj. Aldonu ajlo al kano kaj kuiri dum 15 sekundoj, sufiĉe por liberigi ĝian aromon. Aldonu faruno kaj pipro, farante rue. Daŭre kuiri por proksimume 1 minuto.
- En aparta bovlo kombinas seka mustardo, steka saŭco, bova konsometo kaj verŝu iom post iom en la kukon kun faruno-miksaĵo. Certiĝu uzi dratan biskviton por teni klakojn ĉe vico. Alportu miksaĵon al bona sorĉilo, moviĝanta ĝis bone miksita kaj bone dikigita. La saŭco devas revesti la dorson de kulero.
- Forigi el varmo, lasu malvarmigi dum 5 minutoj. Servu supre aŭ apud kruta bovaĵo kaj stekoj.
- Ĝi rezervas la saŭcon sobrante en kontinua aero en fridujo dum 3 al 4 tagoj post la preparado. Recalenti antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 91 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 195 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 6 g |