Ĉi tio estas maldika kaj sabrosa rostokrado, kiu bone funkcias, kiam ĝi aplikiĝas al ripoj al la fino de kuirado. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel tondanta saŭco servita ĉe la tablo. Aldonu ekstran cayenon por piedbati la varmegon.
Kion Vi Deziros
- 2/3 taso de kokido
- 1/3 taso bruna sukero
- 1/4 taso de cidro de vinagro
- 1/4 taska ketchup
- 5 trunaj ajloj
- 3 kuleroj
- oleo de olivo
- 3 kuleroj de flava mustardo
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo
- 1 cucharadita de cayenne
Kiel fari ĝin
1. Verŝu olivan oleon en kaserolo super meza varmego. Aldonu pikita ajlo kaj mildigi ĝis malpeze bruna. Aldoni ceterajn ingrediencojn kaj miksi bone. Humiliĝu je malalta ĝis ĝi komenciĝas dikiĝi, ĉirkaŭ 15 minutojn. Permesu malvarmigi.
2. Stoku en malhela ujo en la fridujo dum du semajnoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 31 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 104 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |