Se vi ne volas uzi belajn karotojn, vi povas senŝeligi 4 ĝis 5 grandajn karotojn, tranĉi ilin longtempe aŭ tranĉi ilin en punktojn, kaj uzi ilin en ĉi tiu simpla recepto. Ĉi tiu tri-ingredienca recepto por facila crockpot glazed karotoj estas bongusta.
Kun belaj karotoj, preparado estas tiel facila. Ĉio, kion vi devas fari estas malfermi la sakon kaj uzi la karotojn. Vi devas forigi ajnajn aspektojn ŝlositajn aŭ dividitajn ĉar ili ne aspektas kiel belaj en la finita telero.
Se vi iam bonŝancas trovi realan belan karoton en la merkato - junaj karotoj kun la suproj ankoraŭ kunigitaj, uzu ilin en ĉi tiu recepto. Ĵus tranĉu la foliojn, lasante iom da la verda tigo ligita, frotas la karotojn kaj kuiri. Kelkfoje vi povas trovi karotojn de malsamaj koloroj, precipe en komercoj kaj organikaj merkatoj. Ili estas belaj kaj bongustaj.
Ĉi tio estas bonega flanka plado, por servi, kiam vi kroĉas steakon aŭ kokidon aŭ dum ferioj. La malrapida kuirejo estas bonega maniero liberigi vian fornon por baki rulojn aŭ flankajn pladojn aŭ rosti la Thanksgiving-meleagron aŭ Kristnaskon.
Vi ankaŭ povas kuiri aliajn radikajn legomojn per ĉi tiu metodo. Pensu pri kuiri parsnips aŭ ŝipetojn, aŭ kuiri batatojn tiel por Agado de Gracias. Nur senŝeligu ilin kaj tranĉu ilin en maldikaj strioj aŭ en punktoj. Uzu la samajn kvantojn kaj la samajn ingrediencojn. Vi ankaŭ povus aldoni kelkajn spicojn aŭ herbojn al ĉi tiu recepto. Cinamo aŭ nukso-mizo estus delikata, aŭ iros la pika itinero kaj aldonos iom da kafaj pipro, disbatitaj ruĝaj piprokritoj aŭ pikita jalapeĉaj paprikoj.
Servu kune kun manĝaĵo , rostita kokido aŭ rostita fiŝo en la aŭtuno kaj vintro por facila kaj delikata manĝo.
Kion Vi Deziros
- 2-funtaj sakoj belaj karotoj
- 1-1 / 2 tasoj da akvo
- 1/4 taso da mielo
- 2 kuleroj de butero
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita de pipro
Kiel fari ĝin
- Kombini karotojn kaj akvon en 3 ĝis 4-kvara kropopo. Kovri kaj kuiri malaltiĝe dum 6-8 horoj aŭ ĝis karotoj estas molaj kiam oni penetras per forko.
- Drenu karotojn per skuado de ili kun slotita kulero kaj meti ilin en bovlo. Vi povas tiam elpreni la varman akvon (zorgu!) Kun kalibro aŭ mezurita taso kun longa tenilo. Aŭ zorgeme, uzante varmaj almohadoj aŭ fornaj gantoj, levas la malrapidan kuirejon enmeti kaj malplenigi la karotojn en kultivilon. Metu la malplenan enmeton reen en la hejtantan elementon.
- Revenu la karotojn al la malrapida kuiristo. Stiru en mielo, butero, salo kaj pipro kaj miksu milde sed bone.
- Kovri kaj kuiri dum malalta 30 minutoj ĝis glata. Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 98 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 8 mg |
| Natrio | 90 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 1 g |