Fruktitaj miksitaj legomoj faras ĉi tiun manĝaĵon facila kaj plene gustigita, kaj la legomoj aldonas iujn kromajn nutraĵojn al la miksaĵo. La manĝaĵo estas bonega maniero por preni infanojn manĝi siajn legomojn.
Aldonu iom da trudita cheddar-fromaĝo al la manĝaĵo por doni al ĝi kroman guston kaj teksturon. Uzu proksimume 1/2 funton da maldika grunda porko kun la grunda bovaĵo por mistero.
Vidu ankaŭ
Bacon-Envolvita Karno
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso evaporata lakto
- 2 tasoj da puraj kuboj
- 1/4 taso pikita cepo
- 2 funtoj klinas grundan bovon
- 1 1/2 kulera salo kosher
- 2 grandaj ovoj, batitaj
- 1 cucharadita seka mustardo
- 1 1/2 tasoj frostigitaj miksitaj legomoj (10 aŭ 12 onzas), vaporitaj kiel direktitaj
Kiel fari ĝin
Varmigu la fornon al 350 F. Linei poŝitan bakotukon aŭ bakanta panon kun folio.
En granda bovlo, verŝu lakton super pano-kuboj kaj lasu stari ĝis lakto estas sorbita.
Al la pano kaj lakto miksaĵo aldonas la pikitan cepon, grundan bovon, salo, ovoj, kaj seka mustardo; blendu bone. Stiriĝi en legomoj.
Metu la viandan miksaĵon en la preta bakado kaj formu ĝin en maldikan panon. Alternative, paki malrapide en grandan panjon.
Baku la manĝaĵon en precalentigita fornon dum 1 1/2 horoj.
Lasu stari dum 5 minutoj antaŭ ol ekŝalti kaj tranĉi.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Supro la manĝaĵo kun ketchup aŭ barbacoa saŭco ĝuste antaŭ ol ĝi finas bakadon.
- Aldonu proksimume 1 tason da ŝranĉa fromaĝo al la karno-miksaĵo kune kun la legomoj.
- Aldonu tranĉaĵoj de fromaĝo - usonaj, mozzarelaj, cheddar, ktp - al la supro de la pan kaj redonu ĝin al la forno. Baku dum kelkaj minutoj, aŭ ĝis la fromaĝo fandiĝis.
- Por fabriki la karnon pli atentantan al infanoj, dishaku la legomojn en pli grandajn pecojn kaj baku la viandan miksaĵon en muffin-tasoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 365 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 221 mg |
| Natrio | 688 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 39 g |