La okulo de ronda kortego venas de la bova malantaŭa kvartalo. La kortego de tiu areo inkluzivas la okulon de ĉirkaŭvojo, supro kaj ĉirkaŭe. La okulo de ĉirkaŭvojo estas la pli mola rondo. Jen kelkaj receptoj por la okulo de ronda rostita.
Okulo de Ronda Kun Ajlo kaj Suko de Apple
Simplaj pomaj sukoj marinado, ajlo kaj aĉaĵoj gustumas ĉi tiun klinan bovaĵon de ronda rostitaĵo. Servu ĉi tiun okulon de ronda rostita per masatoj kaj viajn plej ŝatatajn vaporbortojn por delikata ĉiutaga manĝo aŭ dimanĉa vespermanĝo.
Okulo de Ronda Kun Mustarda Herbo Krusto
Mustardo, ruĝa vino kaj herboj helpas al ĉi tiu malgrava rostita okulo. La rostita estas tre varmega kaj la herbo miksaĵo estas frotita super la rostita antaŭ rostado
Marinita Okulo de Ronda Rostita
Ĉi tiu okulo de ĉirkaŭvojo estas unua marinita kun tangia miksaĵo de sojfabo, tomato-pasto kaj vinagro, tiam ĝi estas rostita al perfekteco. Malplenaj sveltaj okuloj ĉirkaŭ rondaj maldike por sandviĉoj la sekvan tagon.
Rostita Bovaĵo kun Ajlo kaj Timo
Ĉi tiu recepto uzas okulon de rostita rostita aŭ rostita rostita, simple akvumita kaj rostita al perfekteco.
Povita Rostita Okulo de Ĉirkaŭvojo
Ĉi tiu brakita okulo ronda estas kuirita per diversaj legomoj kaj kafo, por riĉa kaj bela ĉiutaga manĝo.