Simpla poma suko marinado, ajlo kaj aĉaĵoj gustumas ĉi tiun klinitan bovaĵon rostita. Servu ĉi tiun rostitan per mashedatoj kaj viajn plej ŝatatajn vaporbortojn por delikata ĉiutaga manĝo aŭ dimanĉa vespermanĝo.
Rilata Recepto: Pipro kaj Ajlo Okulo de Ronda Rostita
Kion Vi Deziros
- 1
- Okulo de ronda rostita , ĉirkaŭ 3 ĝis 4 funtoj
- 4 trunaj ajloj, ĉiu tranĉita en 4 ĝis 6 glitoj
- 1 cucharadita de papriko
- 1 cucharadita de chili en polvo
- 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/4 kulero de kulero
- 1/2 cucharadita salo
- Malgranda nigra pipro
- 1 taso de suko de pomo aŭ cidro
- 1/4 taso vegetala oleo
Kiel fari ĝin
- Kun tranĉilo tranĉita, tranĉu profundajn ŝnurojn en la bova rostita kaj enterigas tritikon de la ajloj en ĉiu. Spacu ilin samtempe super la rostita.
- Kombini la paprika, chili-pulvoro , ajlo, polvo, kumino, 1/2 kulera salo kaj pipro; frotu la rostitaĵon kaj loku en grandan manĝaĵon. Aldonu la oleo kaj la poman sukon. Sigelu la sakon, refrigeras, kaj lasu marinate dum 2 horoj.
- Horno de varmego al 325 f.
- Meti la rostitan en malprofundan panon kaj rostitan, malkovrita, por ĉirkaŭ 25 minutoj por funto, aŭ al proksimume 145 F sur karna termometro por meza malofta.
Vi Might Like Like
Rostita Bovaĵo Kun Ajlo kaj Timo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 591 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 16 g |
| Kolesterolo | 202 mg |
| Natrio | 210 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 65 g |