Ĉi tiuj makuloj kaj fromaĝoj estas nekredeble bongustaj, kaj ili estas bonega maniero uzi sobrajn macojn kaj fromaĝojn. La profundaj frititaj fritiloj estas toksomaniulo, do certigu, ke vi sufiĉas iri!
Servu la macon kaj fromaĝajn manĝojn kiel biskviton kun pika srira masonazo , ranĉa vestado aŭ muelpaŝelo .
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj da oleo por fritado (aŭ ĝis plenigi linion sur profunda fritilo)
- 2 tasoj
- macaronoj kaj fromaĝoj (malvarmaj, sobrantes)
- 2
- Ovoj, malrapide batitaj
- 2 kuleroj de lakto
- 1 pokalo de pano (proksimuma)
Kiel fari ĝin
- Varmigi la oleo en profunda, peza kaserolo al ĉirkaŭ 360 F, aŭ ĝis kubo da pano brunaj en ĉirkaŭ 30 sekundoj.
- Formu la malvarmajn makaronojn kaj fromaĵojn en malgrandajn pilkojn.
- En malprofunda bovlo, batis la ovojn malpeze kun 2 kuleroj da lakto.
- Demetu la macojn kaj fromaĝojn en pano-paneroj, poste en la batitajn ovojn, poste en la paneroj denove.
- Gutu zorgeme en varman grason kaj kuiri, turniĝante, ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 1 ĝis 2 minutojn.
- Forigi al papero bukloj por dreni; Teni varman dum faranta postajn partojn.
Variadoj kaj Konsiletoj
- Por tranĉi la varmegojn dum pli agado, metu la drenitajn fendojn sur ferdeko en bakado kaj metu ĝin en 200 F-fornon.
- Aldonu iujn mergitajn lardojn, jalapenajn paprikojn, kudritajn pimentojn, aŭ kuiritajn legomojn al la maco kaj fromaĝa miksaĵo antaŭ ol batalado.
- Metu malgrandan bukon da ŝinko aŭ fromaĝo en la centro de ĉiu kruketo antaŭ ol kverelo.
- Aldonu kelkajn kulerojn da kradrita Parmesana fromaĝo al la pano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 158 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 69 mg |
| Natrio | 219 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 7 g |