Aŭtuno de Luna Festivalo kaj Tradiciaj Manĝaĵoj
Kio Estas Tsukimi aŭ O-tsukimi?
La japana kutimo de luna spektaklo okazas meze aŭtuno kaj estas nomata Tsukimi aŭ O-tsukimi (la honora termino). Ĝi ankaŭ estas nomata "Harvest Moon Festival" aŭ "Mid-Autumn Festivalo". Ĝi estas vaste okazigita tra Japanujo.
Oni diras, ke la Tsukimi-luna vidado kutimo unue estis enkondukita al Japanujo fare de Ĉinio dum la periodo Heian. Tsukimi okazas la 15-an de aŭgusto de la luna kalendaro, kaj ĝi ankaŭ nomiĝas Jugoya, en japano, kio signifas la nokton de la 15-a.
Jugoya sur la suna kalendaro ŝanĝas ĉiun jaron sed kutime falas en septembro aŭ oktobro. La luno sur Jugoya ne ĉiam estas plena, sed oni diras, ke la luno ĉi-nokte estas la plej bela kaj plej bela de la jaro.
Kiel Atestas Tsukimi?
La japanoj festas Tsukimi en sufiĉe trankvila kaj solena maniero, kvankam ĉi tio ne ĉiam estis la kazo. Ĝis la Meiji-periodo (1868-a jarcento), Tsukimi estis tempo por festado kun partioj kiuj kuras malfrue al la vespero, sed tio estis ŝanĝita por ke ĉi tiu luno-festivalo estis solena festo.
Kvankam la meza aŭtuno de rikolto-luno kreis originon dum la periodo de Nara (710 - 794 AD), ĝi ne estis ĝis la periodo Heian (794 ĝis 1185 AD) kiam ĝi gajnis popularecon kaj aristokratojn transirus la akvon ŝipoj por ke ili povu admiri la belan spegulbildon de la luno sur la surfaco de la akvo. Aliaj kutimoj implikis legi tanka poezion (simila al japana haikuo) sub la luna lumo.
Aliaj tradiciaj kutimoj montras susuki (pampas herbojn), kiuj tendencas esti ĉe ĝia pinto (kaj ĝia plej alta) en la aŭtuno, aŭ aliaj aŭtunaj floroj ornamitaj en vazo en sia hejmo aŭ proksime de la areo kie la luna spektaklo okazas.
Kio Manĝaĵoj Estas Ĝuataj Dum Tsukimi?
La plej tradicia manĝaĵo asociita kun Tsukimi estas konata kiel tsukimi dango , aŭ malgrandaj blankaj dumplings faritaj de rizo.
Tamen, kontraste kun aliaj rizoĉempoj, kiuj inklinas esti servataj, svingitaj kaj akvumitaj per dolĉa kaj sovaĝa saŭco simila al teriyaki , tsukimi dango estas klaraj, kaj apiladas en belan ordigon sur pleto. Tsukimi dango estas kutime montrita en altaro por prezenti oferon al la luno.
Aliaj nutraĵoj asociitaj kun Tsukimi inkludas kaŝtanojn, nomitaj "kuri" en japano, kaj taro, konata kiel "sato imo", en japano, kaj ankaŭ kabocha (japana kukurbo).
Jen iom da triviaĵoj pri la japana termino "tsukimi". Ĝi ankaŭ estas uzata en japana kuirejo por raporti al specifaj nutraĵoj, kiuj elstaras krudan ovon aŭ super facilan ovon ĉar la fendita ovo similas la plenan lunon. Ekzemple, tsukimi soba (maldikaj bokaj trinkaĵoj) kaj tsukimi udon (dikaj tritikoj) estas tradiciaj japanaj varmegaj teleroj en buljono, kun ovo. Dum ĉi tiuj pladoj ne estas konsideritaj tradiciaj japanaj manĝaĵoj por luno-vidado aŭ la Harvest Moon Festival.