Ĉi tiu gazetara recepto, ankaŭ konata kiel gulletoj, estas plej ŝatata Kristnaska delicado en multaj komunumoj kun belga egaleco. Dum infano, neniu ferio estis kompleta ĝis unu enmetis la necesan kubutan grason por movi la reston de la faruno en la jam neeviteble rigidan paston. La rezulto? Koraj varmegaj bongustaj kuketoj plenaj de vanilo kaj pezaj brunaj sukero-notoj. La gulletoj estas plej bone manĝataj dum ili kreskas pli miksa kaj pli gusto ene de la unuaj tri tagoj.
Noto de Kuirejo : Ili aspektas sufiĉe fantazaj, sed ne bezonas specialan teamon preter ferfero . Ankaŭ belga fero, aŭ gulla fero, povas esti uzata.
Kion Vi Deziros
- 1 fango butero (malvarmigita)
- 3 tasoj
- luma bruna sukero
- 6 ovoj
- 1 kulero de pura
- ekstrakto de vanilo
- Laŭvola: 1 kulero de migdala ekstrakto (aŭ nigra nukta ekstrakto)
- 7 tasoj da faruno (ĉio-celo)
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 1/4 cucharadita de salo
Kiel fari ĝin
- Uzante miksaĵon sur meznivela rapido, krei la buteron, brunan sukeron, ovon kaj guston eltiraĵoj ĝis la miksaĵo estas muta.
- Redukti la miksalan rapidon kaj moviĝu en la sekaj ingrediencoj ĝis la pasto tute miksiĝas kune.
- Precalenti feran francan belferon per meza varmego. Metu bolaran mason en unu sekcion de la precalenta fero kaj baku super la meza varmega fajro dum proksimume 45 sekundoj sur ĉiu flanko.
- La gulletoj estas faritaj kiam ili turnas oran brunon. Permesu al ili malvarmigi tute sur kablo raketo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 112 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 45 mg |
| Natrio | 45 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |