Ĉi tiu estas la baza, klasika versio de la sables kuketa recepto. Ĝi povas esti variebla en tiom da manieroj, aldonante gustigitan kreman plenon por spirado de la bateador. Faru vian propran signativan recepton aŭ ĝui ĝin laŭ la tradicia maniero - kiel komfortaj vaniloj.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno (ĉio-celo)
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 10 kuleroj de butero
- ½ taso de sukero (granuligita)
- 1 ovo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- Lavo de Ovo:
- 1 ovo blanka
- 2 kuleroj da akvo
Kiel fari ĝin
En meza bovlo miksas la farunon kaj bakuran pulvoron kaj apartigas. En granda miksa bovlo, kreu la buteron kaj sukeron kune ĝis glata. Aldoni la ovon kaj vanila ekstrakto kaj miksi en la seka ingrediencoj ĝis glata pasto formas.
Formu la paston en formon de disko aŭ ensaluti diametro de 2 coloj. Envolvu la paston en plasto kaj enfrikiĝi dum 1 horo. Precalenti la fornon al 350F. Preparu la ovon por bati la ovon blanka kaj 2 kulerojn da akvo.
Liberigu la diskon de pasto al ¼-colo de dikeco, kaj eltranĉu la sakojn uzante tranĉilon de kuketo flutita de 2 coloj. Se vi uzas logon de kukaj pastoj, tranĉu ĝin transire en ¼-oran dikan monerojn. Brulu la sablejojn per la ovo, kaj baku per pergamino teksita bakado dum 15 minutoj, aŭ ĝis ili iomete brilas ĉirkaŭ la randoj. Malvarmigu la sablejojn dum 2 minutoj sur la kuketo-folio kaj poste translokiĝu al kablo-rako por malvarmigi tute.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 107 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 29 mg |
| Natrio | 100 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |