Kandrita bacon-supro faras ĉi tiujn bakitajn batatojn, eksterordinarajn. La malpeze spikitaj donacoj eliras humidaj kaj delikataj kaj la glaciaĵo estas nur mirinda. Uzu la plej malhelan, plej fortikan aromon siropo kiun vi povas trovi por ĝia profunda gusto. Baku ĉi tiujn donojn por feria mateno brunch aŭ prenu ilin al la oficejo por trakti viajn kunlaborantojn.
La recepto faras 6 normajn bakitajn donĉojn en buklo, kaj ĝi facile estas duobligita.
Bonvolu preterlasi la lardon aŭ anstataŭigi ĝin per tostita kokoso, pikitaj pecoj aŭ alia pinto. Vidu la konsiletojn sub la receptoj por agrablaj kukaj instrukcioj por la forno, stovetop kaj Instant Pot.
Kion Vi Deziros
- Maple Candied Bacon:
- 3 strioj bacon
- 1 1/2 kuleroj de maple siropo
- 3 kuleroj de bruna sukero
- Donuts de dolĉa terpomo:
- 1 taso de faruno de ĉiuj intencoj
- (4 1/2 onzas)
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 3/4 kulero de kulero
- 1/4 cucharadita tera zingibro
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 granda ovo
- 1/2 taso de lakto
- 1/3 taso bruna sukero (pakita)
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/2 kaliko massa batato (ĉirkaŭ 1 meza batato)
- Maple Glaze:
- 1/4 taso de butero
- 1/2 taso pura arce siropo
- 1 taso de sorĉistinoj
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
Kiel fari ĝin
Maple kaj Bruna Sukero Candied Bacon
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Lineigu poŝtitan bakotukon per folio kaj metu bastonon en la pano.
- Tranĉi la lardajn striojn en duonon kaj ordigi ilin sur la ferdeko. Piku la lardon per la 1 1/2 kuleroj de arcea siropo kaj aspergu ĉiun pecon kun ĉirkaŭ 1/2 kulero da bruna sukero.
- Baku la lardajn striojn dum ĉirkaŭ 20 minutoj, turniĝante ĉirkaŭ duonvoje. La sukero kaj siropo disjxetos al la fundo de la pano. Se ĝi tro fumas, ŝanĝu la folion kaj daŭre baku.
- Lasu la lardon malvarmeta kaj poste tranĉi ĝin fajne. Flankenmetis.
Donuts de dolĉa terpomo
- Spray 6-puŝaĵetaĵeto kun ne streĉa kuirila spray .
- Metu la farunon, bakante polvon, cinamo, zingibro, sovaĝejo kaj salo en bovlo; movu miksi kaj apartigi.
- En miksa bovlo, biskvitas la ovon kun lakto, la 1/3 tason da bruna sukero, 2 kuleroj da fandita butero, 1 kulero de vanilo kaj massa batato.
- Aldonu la farunan miksaĵon al la malseka miksaĵo kaj movu ĝis miksita.
- Kuŝu la batilon en malgrandan plastan manĝaĵon. Tranĉu malgrandan pecon de unu angulo kaj pipu la batilon en la kavojn de la preta barata pano. Vi povas kuleri ĝin en la paton, sed pipado estas iom pli neta.
- Baku la donojn dum ĉirkaŭ 10 minutoj, aŭ ĝis ili revenos, kiam ili tuŝas fingron.
- Malvarmu en la pato sur ferdeko dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Maple Glaze
- Dume, faru la glaciaĵon. Kombini 1/4 taĉon da butero kaj 1/2 taso da arce siropo en kaserolo super meza malalta varmego. Varmego ĝis la butero fandiĝis; blendu bone. Svingu la sukerojn de sukero kaj movu ĝin en la glaciajn miksaĵon kune kun 1/2 kulero de vanila ekstrakto. Stiri ĝis bone miksita. Lasu la miksaĵon malvarmeti iomete.
- Laborante kun unu donuto samtempe, disvastigas la varman glazegon super la donuts kaj aspergas per la pikita kandrita bacon.
- Lasu la donojn stari ĝis la glacio starigis.
Kiel Kuiri Dolĉan Terpomojn
- Bakita: Pritraktataj nepremitaj batatoj kaj pikiloj kun forko en pluraj lokoj. Metu la batatojn sur bakita folio, kiu estas kovrita per folio. Bake en preheatigita 400 F-forno dum ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis 1 horo.
- Boiled: Frotu aŭ senŝeligi batatojn kaj tranĉi en punktoj. Meti la batatojn en kaserolo kaj kovri per akvo. Alvoku kaj kuiri ĉirkaŭ 25 minutojn aŭ ĝis tre mola.
- Instant Pot: Scrub unpeeled grandaj batatoj kaj pikas en pluraj lokoj kun forko. Metu la tutan terpomojn sur ferdeko en la tuja poto kaj aldonu 1 1/2 tasojn da akvo al la kaldrono. Kovru kaj ĝustigu la venton al "sigelita". Metu manlibron, altan premon kaj kuiri dum 18 minutoj. Lasu la vaporon liberigi nature dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 529 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 190 mg |
| Natrio | 585 mg |
| Karbonhidratoj | 77 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 10 g |