Semajna Gvidilo al Fruktoj & Legomoj en Havajo
Kiel loĝantoj scias, la hawaii-kresksezono daŭras dum la tuta jaro. Havaj fruktoj kaj legomoj estas listigitaj sube. Se vi vizitas la insulojn, la alta kvalito de la fruktodaj fruktoj kaj legomoj vin mirigos, kiom la vibreco de la kamparanaj merkatoj, kiuj daŭras dum la tuta jaro, valoras serĉi merkaton aŭ du por gusto kaj la ĝenerala sperto. Estas merkatoj, kiuj starigis komencajn fojojn, por kiuj lokuloj stariĝas, atendante eniri kun granda ekscito.
Por trovi pli pri manĝado de loka en Havajo, kontrolu ĉi tiun Gvidilon al Hawai Local Foods . Rimarku, ke vi ankaŭ povas serĉi produktojn de sezonoj ( printempo , somero , falo , vintro ) por sekvi landlandajn kreskajn sezonojn kaj senditajn produktojn.
Aguacates , septembro ĝis aprilo
Bananoj , pinta rikolto estas junio ĝis oktobro sed rikoltitaj ĉiujare. Serĉu belan gamon de varioj, de grandaj ĝis malgrandaj, ekstreme palaj flavaj ruĝecaj rozoj.
Brasiko , jara
Karotoj , ĉiujare
Celerio , pinto aprilo ĝis aŭgusto sed rikoltas februaron ĝis oktobro
Maizo , ĉirkaŭvojo
Kukumoj , ĉiujare
Melongeno , ĉiujare
Gingibro , februaro ĝis novembro, kun sekigitaj kuracaj radikoj (kiel homoj en ne-tropikaj klonoj uzataj) disponeblaj ĉiujare. Freŝa rikoltita zingibro estas vera trakta-brila kaj mola.
Verdaj Faboj tutmonde
Verdaj Cepoj / Skallonoj , ĉiujare
Koroj de Palmo , ĉiujare. Koroj de palmo estas la interna kerno de tigoj de iuj specoj de palmoj.
Herboj tutmonde
Lettuzo , jaron
Limoj , junio ĝis marto
Luau / Taro Folio , ĉiujare. La grandaj, koraj folioj de la taro-planto, kiel plej multaj greens, povas esti uzataj laŭ diversaj manieroj, inkluzive envolvitajn per porko por fari laulojn.
Lakoj , maksimuma majo ĝis septembro sed rikoltitaj ĉiujare. Freŝaj litĉoj havas mirindan floran aromon kaj helan, krudan teksturon.
Prenu ilin, senŝeligi ilin kaj manĝi ilin.
Mangoj , marto ĝis novembro
Melonoj (cantaloupes, honeydews, akvomelonoj), Majo ĝis septembro
Fungoj ĉiujare
Ohi'a 'ai / Mountain Apples , junio ĝis oktobro
Cepoj , ĉiujare
Oranĝoj , jaron
Papajoj , jaron. Papajoj proponas pli ol nur siajn fruktojn, la brilaj nigraj semoj ĉe siaj centroj estas manĝeblaj kaj bongustaj. Ili havas papriman guston, kiu estas fabela en salataj vostoj.
Ananasoj , ĉiujare. Elektu ananasojn kiuj sentas pezajn pro ilia grandeco kaj odoro, kiel vi esperas, ke ili gustumas.
Radishes (malgrandaj) , ĉiujare
Radishes (Daikon kaj aliaj grandaj varioj) , ĉiujare
Rambutanoj , oktobro ĝis marto. Ĉi tiuj aspektas tre kiel lychees, sed kun eĉ frenezaj eksteraj - similaj malgrandaj ruĝaj orboj de Mars kovrita per pikiloj. Kiel kun lychees, nur senŝeligi kaj manĝi!
Spinaco , jaron
Fragoj , pinto de januaro ĝis aprilo sed rikoltas oktobro ĝis julio
Stelo , septembro ĝis aprilo. Starfruo estas sufiĉe delikata, do serĉu kun minimuma trinkado.
Summer Squash , junio ĝis marto
Dolĉaj Cepoj , junio ĝis decembro
Dolĉaj Peproj , ĉiujare
Dolĉa Potato , ĉiujare
Tangerines , septembro ĝis februaro
Taro , ĉiujare. Ĉi tiu arda radiko vegetalo (nu, teknike ĝi estas cormo) estas ĉefa parto de la tradicia hawaiana dieto.
Vi eble scias ĝin pli bone kiel tio, kio fariĝas poi, sed ĝi povas esti rostita, tranĉita, transformita en blatoj, kaj ĝenerale traktita kiel papo.
Tomatoj , ĉiujare
Winter Squash , junio ĝis marto
Zukchini , ĉiujare
Zucchini Blossoms , ĉiujare