Kio estas en Sezono en Printempo?
Serĉu ĉi fruktodonajn fruktojn kaj legomojn ĉe la merkato por la plej bona gusto (kaj valoro) kiam en la sezono. Notu, ke specifaj kultivaĵoj kaj rikoltaj datoj dependas de la klimato de via regiono (vidi regionajn kaj ŝtat-specifajn gvidilojn por detaloj).
Aprikotoj eniras en la sezonon al la fino de printempo en la varmaj lokoj, kie ili kreskas.
Artiŝokoj havas duan rikolton en la aŭtuno, sed la ĉefa rikolto okazas en la printempo kiam la plej grandaj kardoj estas haveblaj.
Serĉu artiŝokojn kun streĉitaj, kompaktaj folioj kaj freŝaj tranĉaĵoj.
Arugula (same raketo) estas bonega vetero. Longaj tagoj kaj varma vetero faras ĝin riglilo aŭ floro kaj alportas senĉese amaran guston al la folioj. Sovaĝa arugulo fervoriĝas en printempo kaj denove falo. Kultiva arugulo estas kreskita tutmonde, danke al marbordaj, harditaj kreskaj areoj kaj vintraj forcejoj.
Asparagoj estas rikoltitaj de marto ĝis junio, depende de via regiono. Rimarku, ke dikeco tute ne indikas tenerecon, kiu rilatas al kiel kreskas la planto kaj kiel baldaŭ ĝi manĝas post rikolto anstataŭ lanco.
Beedoj estas en sezono en harditaj klimatoj fali tra printempo, kaj haveblaj el la plej multajarejoj en la resto de la jaro. Freŝaj fabeloj ofte vendiĝas kun siaj verduloj ankoraŭ kunigitaj.
Kardonoj tre ŝatas artiŝokojn; serĉu firmajn, pezajn specimenojn.
La karotoj estas rikoltitaj ĉiujare en harditaj areoj.
Veraj beraj karotoj - ne la mildaj versioj de regulaj karotoj venditaj kiel "belaj karotoj" ĉe manĝaĵaj butikoj, sed la nematuraj karotaj kamparanoj trenas de kampoj maldikaj la vicoj-haveblas en printempo kaj frua somero.
Ĉaristo kreskas tutmonde en harditaj areoj, plej bone rikoltas fine de somero aŭ frue falos en pli malvarmaj areoj, kaj falas tra printempo en pli varmaj regionoj.
Kiel ĉiuj kuiraj verduloj , la kapo turniĝas maldolĉa kiam la vetero ricevas tro varmega.
Ĉerizoj pretas rikolti ĉe la fino de printempo en pli varmaj areoj. Dolĉaj ĉerizoj , inkluzive de la popularaj Bing kaj Rainier-varioj, estas haveblaj de majo ĝis aŭgusto. Dolĉaj kerizoj havas multe pli mallongan sezonon kaj povas esti trovitaj dum unu semajno aŭ du, kutime dum la mezo de junio en pli varmaj areoj kaj ĝis malfrua julio kaj aŭgusto en pli malvarmaj regionoj.
Dandelion Verduloj estas mediteranea preferata havebla en Usono de frua printempo tra somero.
Fava Beans estas alia mediteranea preferata kun kreskanta fervorula bazo en Usono. Kamparanoj ofte kreskas ilin ripari nitrogenon en la grundo kaj eltiri ilin por la "reala" rikolto, do demandu ĉu vi ne vidas ilin ĉe via merkato. Serĉu favas ĉe merkatoj komencantaj en la printempo kaj tra la somero en pli malvarmaj klimatoj.
Fennel- sezono venas al sia fino en harditaj areoj kaj nur ricevas iranta en pli malvarmaj klimatoj.
Fiddleheads estas haveblaj komence de printempo tra frua somero dependanta sur la regiono; Ĉi tiuj junaj filikoj estas fervore.
Ajlo-Scapoj / Verda Ajlo ambaŭ disponeblas en printempo kaj frua somero. Verda ajlo estas nematura ajlo kaj aspektas kiel iomete kruta kruĉo.
La ajlopoj estas la kukaj floroj de dikigitaj ajloj-varioj kreskitaj en pli malvarmaj klimatoj.
Grapefruit de Kalifornio, Teksaso, Florido kaj Arizono eniras en sezonon en januaro kaj daŭras dolĉa kaj suka en frua somero.
Herboj estas kultivitaj ĉiujare en temperaj klimatoj kaj venas en rikolton en la printempo en pli varmaj areoj.
Kale de ĉiuj specoj eniras en pli varmajn regionojn.
Kivoj kreskas sur vitejoj kaj rikoltas vintron per printempo en pli varmaj kaj varmaj areoj.
Kohlrabi estas rikoltita en la falo en pli malvarmaj areoj, kaj tra frua printempo en pli harditaj areoj.
Kumquatoj venos en la sezonon fine de vintro kaj ankoraŭ estas disponeblaj en tre frua printempo.
Leeksoj pli ol ĉirkaŭ 1 1/2 coloj larĝe emas havi malmolajn internajn kernojn. La supraj verdaj folioj devus aspekti freŝaj - evitas pikilojn kun volaj suproj.
Lemonoj estas je ilia sukceso plej bona de vintro ĝis frua somero.
Lettuzo komencas eniri en sezonon en pli malvarmaj klimatoj (ĝi kreskas tra la vintro en temperaj kaj varmaj areoj).
Bruloj estas sovaĝaj en la printempo. Serĉu firma specimenojn ĉe specialaj merkatoj kaj furaĝejoj ĉe kamparaj merkatoj.
Nettles estas vendataj ĉe merkatoj de kamparanoj kaj kamparanoj, sed plej multaj homoj ricevas ilian modon: malnovigante ilin mem. Se vi bonŝancas, ili kreskas kiel "malezaĵoj" en via ĝardeno.
Novaj Terpomoj estas malgrandaj, ĵus rikoltitajn terpomojn kun papero-maldikaj haŭtoj. Ili estas delikataj simple kuiritaj kaj kuiritaj aŭ uzataj en terpomo.
Petroselo eble ŝajnas esti malpli-malpli, sed ĉi tiu malvarmeta herbo floregas en la printempo en varmaj kaj varmaj klimoj.
Pea Verduloj estas venditaj en grandaj tumultoj en printempo kaj frua somero. Rigardu brilajn vinberbirdojn kun freŝaj, viglaj aspektoj. Evitu vinberojn kun brunaj aŭ brunaj pintoj aŭ damaĝitaj folioj.
Pizoj (ĝardeno, klako, neĝo ktp) venos en la printempo en la sezono kaj daŭrigas en plej multaj lokoj en somero.
Radisoj estas ĉe ilia dolĉa, kruda plej bona en la printempo.
Rampoj estas fervore en la printempo kaj frua somero kaj foje haveblaj ĉe kamparaj merkatoj kaj specialaj vendejoj.
Rubebo estas la unua frukto de printempo en multaj lokoj - serĉu pezajn tojn per brila haŭto.
Spinaka sezono varias kun via klimato tutmonde en harditaj areoj, somero kaj falas en pli malvarmaj areoj, falas tra printempo en varmaj regionoj.
Printempa cepoj estas simple regulaj cepoj, ke kamparanoj tiris el la kampo por maldikigi la vicojn en printempo kaj frua somero.
Fragoj plejparte kreskas en Kalifornio aŭ Florido, kie la frakaskreska sezono funkcias de januaro ĝis novembro. Plej granda sezono estas aprilo ĝis junio. Aliaj kampoj de la lando havas pli mallongajn sezonojn, kiuj iras de kvin monatoj ĝis malmultaj semajnoj en la plej malvarmaj lokoj.
Ŝipetoj havas akran sed helan kaj dolĉan guston. Serĉu ŝipojn kiuj sentas pezajn por ilia grandeco kaj, plej bona kazo, kun freŝaj, vibraj verduloj ankoraŭ kunigitaj.