Gritoj estas tre versátila plado. Servita dolĉa aŭ sovaĝa (akompanoj estas provizitaj en la sekcio de la ingrediencoj), ni ofte preparas ĉi tiun teleron por pasintaj noktoj. Iuj homoj elektas manĝi manĝon kun ovoj kaj fromaĝo, dum aliaj ŝatas aldoni buteron, siropojn, nuksojn kaj / aŭ marĉojn por dolĉa plado.
De ajna maniero, estas amuza utili iun kiu permesas ke ĉiu diner inventas lian propran kreon. Kelkfoje la gastoj ŝatas havi pladon da brutoj ornamitaj per io dolĉa, tiam iru por pli malforta servado per ovoj kaj fromaĝo.
Suduloj ŝatas uzi malnovajn aŭ ŝtonajn grundojn. Por ĉiutaga matenmanĝo ni ĝenerale uzas rapidajn krurojn, kiuj estas pretaj en nur kelkaj minutoj, ol ŝtonaj aŭ antikvaj gritoj, kiuj portas ĝis unu horon por kuiri. Por senlima semajnfinaj manĝoj, ni ĉiam elektas la ŝtonajn aŭ antikvaĵojn kiel ili estas "la realaĵo," kaj multe pli bone.
Por la celo de ĉi tiu recepto, ni precizigas rapidajn (neniam momentojn), ĉar la ŝtono kaj antikvaj gritoj ofte estas malfacile trovi ekstere de la Sudo sen retpoŝto ordonantaj ilin (kio certe ne estas praktika por lasta minuto manĝo). Ili ankaŭ estas tre fajne grundaj kaj ne produktas bonan tekston.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj tute lakto
- 3 tasoj da akvo
- 6 kuleroj de butero
- 3 kuleroj de sukero
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1 1/2 taso
- rapidaj kruroj (ne tuj)
Kiel fari ĝin
- Alportu unue 5 ingrediencojn por kuiri super meza varmo en peza kaserolo.
- Malrapide aldonu la krurojn, moviĝante senĉese ĝis glata.
- Turnu la varmegon malsupren al meza-malalta, kovrilo, kaj kuiri ĉirkaŭ 6 minutojn, aŭ ĝis glata, moviĝante plurajn fojojn.
- Servu kun iuj ĉi tiuj laŭvolaj ornamoj kaj akompanoj: butero, cinamo, sekvoj, nuksoj, siropo, bruna sukero, butero de maní, maizo, fromaĝo, frititaj ovoj, bacon de bacon kaj lakto aŭ duono kaj duona.
Kuirejaj Notoj
Ni rekomendas fari pli da kruroj ol vi bezonas por matenmanĝo, tiam translokigu la ekstraĵon al malpeza oleo. Kiam vi agordas, tranĉu la brulojn kaj kroĉu la tranĉaĵoj en iom da butero ĝis ora bruna. Ili estas mirindaj nur kiel ĉi tio, aŭ povas esti servataj per saŭco. Vi povas efektive uzi ĉi tiujn sobrajn ŝnurojn en la sama maniero, kiel vi uzus polenta. Yum!
Vi Might Like Like
- Simplaj Baked Cheddar-fromaĝoj
- Kremita Kokido Kun Fritaj Kritaj Kukaĵoj
- Marŝitaj Marĉuloj Kun Kremaj Gritoj
- Luiziano Grillades kaj Grits
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 182 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 32 mg |
| Natrio | 479 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 4 g |