Se vi kutime manĝos limajn fabojn aŭ klare de la ĉelo aŭ frostigita de sako, vi verŝajne neniam ĝuis kremajn lima-fabojn. Ĉi tiuj kremaj, flankaj lima faboj povas esti faritaj el enlatigitaj aŭ frostitaj faboj, sed proponas kreman saŭcon, kiu ilin piedbatas.
Certe, la butero kaj kremo povas aldoni iujn kaloriojn (vi povas uzi buteron anstataŭan aŭ / aŭ kreman anstataŭanton), sed vi ankoraŭ ricevos vegetan flankon, kiu estas sana. Ĉi tio estas ĉar lima faboj estas ŝarĝitaj per fibro, kio estas bonega por malpliigi kolesterolon kaj stabiligi sangajn sukeron-nivelojn.
Ĉi tiuj kreitaj lima-faboj estas ideala flanka plado por ia sana manĝaĵo. Provu ilin, kaj vi neniam plu volas klarajn fajnajn beojn.
Kion Vi Deziros
- 16 onzas frostitaj belaj lima faboj
- Laŭvola: 1/2 ĝis 1 cucharadita sukero
- 1/2 taso al 3/4 taso peza batanta kremo
- 1 1/2 ĝis 2 kuleroj de butero
- Salo kaj freŝe
- griza nigra pipro , por gustumi
Kiel fari ĝin
- Kuiri la lima fabojn en bolantan salta akvo kiel direktita sur la pako. Se vi uzas stanajn lima fabojn, vi ne bezonos aldoni salo.
- Aldonu sukeron (se uzanta) al la kuira akvo.
- Drenu bone la faboj. Je ĉi tiu punkto, la faboj ankoraŭ varmegas.
- Aldoni la kremo kaj butero al la varmegaj faboj. Gusto kaj aldonu salo kaj pipro laŭ via deziro.
- Servu fabojn varmaj.
Variadoj
Alia maniero de servi la fabojn estas prepari ilin kiel la receptajn statojn, sed poste baki ilin en la krema saŭco por krei belan kradon.
Se vi faras tion, vi eble volas aldoni panojn kaj ŝprucigi ilin per iom da oleo aŭ verŝi iom da butero por krei krizan ŝelon sur supro de la faboj.
Pli pri Fajaj Faboj
Ankaŭ konata kiel "buteraj faboj", "lima beans" havas tegmentan tekston kaj delikatan guston, kiu estas unika. Ĉi tiuj senformaj faboj havas ebenan podon, kiu kutime estas verdaj, sed povas eniri aliajn kolorojn kiel nigra, purpura aŭ blanka.
Taso de bolita bebo-lima beans paksas en 15 gramoj da proteino kaj donas al vi 24 procentojn de la rekomendinda ĉiutaga fera ingestaĵo. Ili havas 14 gramojn da fibro kaj estas bonega fonto de magnezio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 202 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 9 mg |
| Natrio | 63 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 10 g |