Eble la vetero turniĝis, vi estas tro laborita (kaj subpaŝita) aŭ la infanoj nur ne volas aŭskulti? Estas multaj, multaj kialoj, kial ni provas komfortajn manĝaĵojn kaj foje, ne necesas esti kialo, kiun vi volas manĝi ilin, nur ĉar.
Franca manĝaĵo estas akompanata kun komfortaj manĝaĵoj, multaj estas tradiciaj pladoj amataj de ĉiuj, kaj estas novaj kiuj venas laŭlonge de la tempo. Jen nur dek kvin el la multaj, kiujn vi povus elekti, sed estos certa por ĉiuj ĉi tie.
Gratineed cepopovo estas definitiva komforta manĝo. Butero-mola, karamelitaj cepoj estas kuiritaj en riĉan kaj akvumitan bovaĵon. Supreniru ĝin kun freŝaj ajloj kaj fandita, bubbly Gruyere fromaĝo kaj vi havas riĉan supo, efektive.
Ĉi tiu gratino Dauphinois recepto estas la plej bona komforta manĝaĵo. La terpomoj estas kuiritaj kun duobla kremo kaj ili bakas kun fromaĝo Gruyere ĝis la krado estas butero-mola.
Ĉi tiu facila bakita pomo Brie recepto prezentas varmajn, fanditajn fromaĝojn kaj bakitajn pomojn en delikata kontrasto de dolĉaj, salaj kaj terraj gustoj. La tuta aperitivo prenas malpli ol 15 minutojn por kunmeti.
Ekzistas tiom da receptoj por klasika bovaĵo Borgoña, aŭ bone Bourguignon. Jen la tradicia versio, kiun vi probable renkontis en iu momento de via vivo.
Koraĝa kaj komforta, ĉi tiu florbraskra recepto prezentas klasikan Béchamel-saŭcon batitan per nur iom da freŝa timaĵo. Ĉi tiu krado estas klasika ĉe Provencal-tabloj.
Aligot ne estas tiel flanka plado ĉar ĝi estas arto. Humilaj terpomoj kaj fromaĝoj estas batitaj kune kun crème fraiche ĝis ili formas silkeajn, glatajn rubandojn de pura terpomo.
07 de 13
Vetra Vegeta Rekta Recepto Preta legomoj. Getty Bildoj Varma kaj invitanta, ĉi vintra vegetaĵetaĵo faras la perfektan hejman-vespermanĝon. Servu ĉi tiun simplan vegetaĵan kukon kun botelo da vino, panon de landa pano, kaj kruta, verda salato por kompleta manĝo.
Ĉi tiu franca recepto de macaronoj kaj fromaĝoj gustumas malvarmajn mildajn, riĉajn kaj nur tutajn kompleksajn - neniel kiel tiuj bluaj skatoloj de seka, saleta miksaĵo vendita en merkatoj kaj komercaj vendejoj.
Sen dubo unu el la plej famaj komfortaj manĝaĵoj, kiuj manĝas el Provence. La plado estas plenplena de someraj sunbrilaj legomoj, do ne mirinde ĉi tiu plado alportos ĝojon.
10 el 13
Recepto de Savoyarde de Fondue Fromaĝo-Fondaĵo. Caroline Martin - Getty Bildoj Glata kaj riĉa, ĉi tiu fondua recepto Savoyarde estas la klasika apres-skio-plado en menuoj en la francaj alpoj. Luksa kaj malvarmeta, ĉi tiu franca alpa fondua recepto estas perfekta por retro-fondusaj partioj aŭ kiam vi renkontiĝos en neĝa nokto.
Freŝa fromaĝo disvastiĝas ricevas ĝisdatan guston en ĉi tiu rostita pipro Boursin-froma recepto. La fromaĝo estas vestita per frakasita ajlo, freŝaj herboj kaj rostitaj ruĝaj paprikoj.
Ĉi tiu recipe de Coquilles Saint-Jacques tradicie servas sur malgrandaj kruĉaj ŝeloj, sed akvofluaj branĉoj estas bonega anstataŭo. Ĝi prezentas falontojn kaj fungojn, sautéed en butero kun vesperkoloraĵoj, Gruyere kaj pikanta supro.
13 el 13
Ricevo Soufflé Recepto Souffle. William Shaw - Getty Images Ĉi tiu tradicia fromaĝo estas malpeza, aera kaj sovaĝa - ĉio estas fromaĝo soufflé! Ĉi tiu facila recepto povas esti skurĝita en 15 minutoj por senpagaj rezultoj. Gruyere kaj Comte-fromaĝo povas esti uzata interŝanĝe en ĉi tiu bistro-klasikaĵo.