Fumaĵita cheddar fromaĝo donas ĉi tiun kaserolon mirindan guston. Ĝi estas ankaŭ tre simpla recepto kun nur 6 ingrediencoj pli salo kaj pipro. Freŝa pikita ajlo havigas kroman guston. por malpezigi la ajloran guston, tranĉu mantelon de ajlo en duono kaj froti ĝin super la bakanta plado. Aŭ preterlasu la ajlo.
Servu ĉi tiun terpomradon kun viando aŭ kokido por fabela manĝo.
Vidu ankaŭ
Klasikaj Au Gratin Potatoes Kun Fromaĝo
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de butero
- 1 ŝnura ajlo (pikita)
- 2 funtoj de terpomoj (bakitajn terpomojn, senkulpajn kaj maldikaj tranĉaĵoj)
- salo kaj freŝa grunda pipro
- 1 1/2 tasoj trinkitaj cheddar fromaĝo (fumita cheddar)
- 1 1/2 tasoj da peza kremo
- 3/4 taso lakto
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- En malgranda mantelo aŭ kaserolo super meza malalta varmego, fandu buteron per la pikita ajlo; Kuiri por proksimume 1 minuto. Strain butero en 2 1/2 ĝis 3-kvarto bakanta pladon kaj remolilon por kovri la fundon kaj flankon de la plado. Forĵeti ajlo.
- Ordonu duonon de la terpomoj en la bakanta plado. Aspergu per salo kaj pipro kaj duono de la fromaĝo. Mantelo kun la ceteraj terpomoj, aspergu per salo kaj pipro kaj poste supre la terpomojn kun la cetera fromaĝo. Kombini la kremo kaj lakto; varmego ĝis la miksaĵo komenciĝas bobelo. Verŝu super la terpomoj.
- Metu la bakantan pladon sur bakako (por kapti ajnajn rubujojn) kaj baku proksimume 1 horo ĝis 1 horo kaj 15 minutojn, aŭ ĝis papoj estas molaj.
Variadoj
Aldoni pikitan freŝa petroselo aŭ tranĉaĵoj por ekstra gusto kaj koloro.
24 Terpomaj Receptoj Vi Neniam Gajos De
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 672 |
| Tuta Fat | 48 g |
| Saturita graso | 29 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 147 mg |
| Natrio | 516 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 22 g |