Dolĉaj Festoj
Dum la feriado, ĝoju vian dolĉan denton kaj ĝoju viajn gastojn kun ĉi tiuj fabelaj grekaj desertoj kaj kukaĵoj. Ĝi estas la perfekta fino al festa festo-kunveno.
01 de 10
BaklavaKlasika greka baklavo. Lynn Livanos Athan Perenna preferata kaj klasika greka pakaĵejo farita per malplenaj fosaĵoj, kiu estas kovrita per cinamo-spicita nukleaĵo plenigita kaj banita en dolĉa siropo. Ĝi estas kruda kaj dolĉa kaj tre decadenta.
02 de 10
Galaktoboureko - Greka Custard PiedoPerenne favorita Greka Galaktoboureko. Lynn Livanos Athan Se vi povas preterpasi la lingvoburnon , Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) facile fariĝos via plej ŝatata greka pakaĵo. Ĝi estas komuna kombinaĵo de krema kardardo kaj malplenaj phyllo-maso, kiu estas bakita al ora perfekteco, tiam malplenigita kun citrono kaj oranĝkoloraj siropo.
03 de 10
Melomakarona - Spiced Honey Cookies kun JuglandarbojMelomakarona - spicaj kuketoj kun mellandoj. Lynn Livanos Athan Se mi estis premita por enoficigi unu grekan kuketon kiu epitomas Kristnaskon, ĉi tio estus. Delicaj kuketoj, ornamitaj per oranĝo kaj cinamo kaj kunplenigitaj en dolĉa siropo.
04 de 10
Revani - Greka Semolina Kuko (Ravani)Revani - Semolina kuko kun siropo. Lynn Livanos Athan Kukaĵo de semolina humida kaj deliciosa aromatizita kun tuŝas de citrono kaj kun dolĉa kun siropo simpla gusto kun oranĝo zest. Ĉi tio estas sufiĉe facile fari kaj povas esti farita antaŭen.
05 de 10
Kraboj - Shortbread Kuketoj kun Kafejo de Sukero kaj MigdalojKourabiethes - Grekaj shortbread-kuketoj kun sukero kaj migdaloj. Lynn Livanos Athan Greka familia festo ne kompletiĝus sen la belega bonfarado de Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes).
06 de 10
Rizogalo - Greka Rizo PudinoGreka Rizo Pudding - Rizogalo. Lynn Livanos Athan Greka rizo-pudino estas dika kaj krema kaj certa traktado. Faru ĉi antaŭen tempon kaj malvarma. Servu en sola servilo de glasoj aŭ vi povas fari grandan bovlon kaj lasu viajn gastojn servi sin.
07 de 10
Melopita - Greka Honey PieMelopita (Greka Honey Pie). Lynn Livanos Athan Parta kardo, parto de kukoj, Honey Pie aŭ Melopita (meh-LOH-peeta) estas tiel versatila, ke vi trovos vin provante multajn manierojn. Ĉi tio funkcias tre bone kiel tartaĵo aŭ povas esti farita en pli malgrandaj tartletoj.
08 de 10
Koulourakia - Greka Butter-TrupojKoulourakia. Lynn Livanos Athan La nomo por ĉi tiuj tradiciaj buĉaj kuketoj venas de ilia ronda tordita formo, sed vi ankaŭ vidos Koulourakia kiel malgrandajn plektojn aŭ laŭ la formo de la litero "S."
09 de 10
Yiaourtopita - Greka Kolono-Kukaĵo kun JogurtoGreka funteta kukaĵo kun jogurto - Yiaourtopita. Lynn Livanos Athan Ĉi tiu citrono-kuko-kuka recepto donas al ni unu pli da kialo por ami grekan jogurton. Ĝi vere liveras humidan kaj kreman kukon, kiu povas esti vestita aŭ malsupren, kiel vi vidas.
10 el 10
Milopita - Greka Apple KukoGreka pomo - Milopita. Lynn Livanos Athan Humida kaj mola manĝa kuko kiu estas la perfekta montrofenestro por kruta kaj delikata pomoj. Perfekta kun pupo de skurĝita kremo aŭ eĉ pli bona fiksaĵo de via preferata glaciaĵo.