Ĉi tiu ŝinko kaj blanka beo supo estas la perfekta crock-potma manĝo por ripari sur neĝan tagon. Ĵetu ĉion en la kruta poto kaj iradu skio, glitante, sketado, aŭ ŝuoj. Aŭ simple sidiĝi kaj malstreĉiĝi antaŭ bona filmo. Ĝi estas bastono-al-ripoza supo, kiun vi riparos denove kaj denove.
Blankaj faboj-grandaj nordaj aŭ maraj faboj-kuiregas malalte kaj malrapidaj per enlatigitaj tomatoj, maizo, kaj freŝaj karotoj kaj celerio. Fumitaj ŝinkoj estas bona bezono. Se vi havas sobradan ŝinkan oston, uzu tion kaj aldonu iom da trankviligita ŝinko kune kun ĝi. Ĝi estas tre pardona recepto, malplena tolo por ĉiaj anstataŭaĵoj kaj aldonoj. Se vi ne estas fervorulo de karotoj, bonvolu lasi ilin aŭ anstataŭigi ilin per alia legomo. Por koloro, vi povus aldoni iom da tordita ruĝa sonorilo. Aŭ, anstataŭ ĉiuj blankaj faboj, uzu trionon al duono pinto-faboj aŭ nigraj faboj por du-tona efiko. La lima beanoj aldonas koloron kaj teksturon al la supo, sed se vi ne estas fervorulo, anstataŭigu la lima beans kun nigraj okuloj, aŭ aldonu pli da maizo kaj aliaj vegetaloj. Pikita freŝa spinaco aŭ kale povas ankaŭ aldoni koloron kaj guston al la supo.
Servu ĉi tiun grandan guston, tre malrapidan kuiran faban suporan recepton kun varma bakita maizo aŭ maizo . Store restaĵoj en la fridujo - eĉ pli bone la venontan tagon!
Kion Vi Deziros
- 2 fumitaj ŝinkoj (aŭ karna ŝinko)
- 1 kvartalo
- buljono de legomo
- 1 1/2 tasoj karotoj (tranĉaĵoj)
- 1 1/2 tasoj apio (tranĉaĵoj)
- 1 meza cepo (prononcita)
- 1 taso frostita bebo lima faboj (kuirita kaj drenita)
- 3 (15-onza) banas blankajn fabojn (ekz., Granda norda, mara, ktp.)
- 1/2 cucharadita sekigita timiano
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 2 (14.5-onza) tedaĵoj dikigitaj tomatoj (kun sukoj)
- 1/2 taso de maraj kernoj (enlatigitaj aŭ frostitaj)
- Dash salo (aŭ gustumi)
- Dashpipro (aŭ gustumi)
Kiel fari ĝin
- En malrapida kuirejo, kombini la hakilojn aŭ ŝinkan oston, vegetala buljono, karotoj, celerio kaj cepo.
- Kovri kaj kuiri alta dum 3 horoj aŭ malaltaj dum proksimume 6 horoj, aŭ ĝis legomoj estas molaj.
- Zorge zorgu la buljonon en bovlon kaj senpremi iom da graso. Revenu la senliman buljonon al la malrapida kuirejo. Redonu la ŝinkonon aŭ ŝnurojn al plato; Lasu? i staras #? is? i ?? #Fre? a #sufi? e manipuli
- Forigu la karnon el la ostoj; tranĉu ĝin kaj redonu ĝin al la buljono.
- Dume kuiras la frostitajn belajn lima beans sekvantajn la pakaĵojn; dreni bone
- Drenu la enhavitajn fabojn kaj aldonu ilin al la kaldrono kune kun la kuiritaj lima faboj, pipro, tomatoj kaj maizo.
- Gusto kaj sezono kun salo, kiel bezonas. Daŭre kuiras je alta dum 30 minutoj ĝis 1 horo.
- Garnu la supo per pikitaj verdaj cepoj, freŝaj petroselo aŭ hejmaj kruĉoj . Aŭ aspergu per iu kradrita parmesana fromaĝo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 521 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 320 mg |
| Karbonhidratoj | 94 g |
| Fitara Dieto | 28 g |
| Proteino | 33 g |