Uzante la mikroondon por fari kudritajn ovojn? Jes! Ĉi tiu recepto ne povus esti pli facila. Estas tiel facila, fakte, la infanoj povas fari ĉi tiujn ovojn ĉiujn per si mem. Kaj la plej bona parto estas ĉi tiuj kokaj ovoj gustas tiel bonan (aŭ pli bonan) ol la kudritaj ovoj, kiujn vi faras en pano .
La ŝlosilo de ĉi tiu recepto estas certigi, ke vi ne premas la ovojn. Kun mikroondaj fornoj hodiaŭ estanta tiel potenca, vi eble bezonos nur varmigi viajn ovojn dum 30 aŭ 40 sekundoj antaŭ ol ili finiĝos. Ludi ĉi tiun recepton kelkfoje por najliĝi laŭ la perfekta kuireja tempo.
Servu ĉi tiujn ovojn sur brusto kun pikitaj freŝaj herboj, en angla muffins kun hollandaise saŭco , aŭ sur salatoj, hash aŭ eĉ pico!
Kion Vi Deziros
- 2 grandaj ovoj
- Kosher salo kaj freŝa nigra pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- Plenigu mikroondan sekuran kafon-tason aŭ glason aŭ mikroondan-savan likvan mezuran tason kun 1/2 taso da akvo. Kroĉi 1 ovon en la pokalon. Metu teleron sur la supron de la pokalo, tiel ke ĝi tute kovras la malfermon.
- Mikroondoj altaj dum 30 ĝis 60 sekundoj ĝis la ovo blanka estas kuirita, sed la yema ankoraŭ ruliĝas en la centro.
- Ripeti kun la alia ovo en freŝa taso. Sezono kun salo kaj pipro antaŭ servado.
Konsilo
Vi eble devas ludi iomete kun la kuirado. Komencu kun la plej mallonga kuirado. Rigardu la ovon blanka por vidi, ĉu ĝi estas kuirita. Se ne, daŭre kuiras en 10-sekundaj pliigoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 347 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 904 mg |
| Natrio | 644 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 31 g |