Kiel fari polaj krululoj

01 de 06

Jen kion vi bezonos fari polaj krululoj - Chrusciki

• 5 grandaj yemas de ovo, al temperaturo de la ĉambro
• 1 granda ovo, ĉe temperaturo de ĉambro
• 1/2 cucharadita salo
• 1/4 tasoj de sukero de sukero
• 1/4 taso peza kremo
• 1 cucharadita de vainilo
• 1 kulero de ron aŭ brando
• 2 tasoj de ĉiuj intencoj
• Canola aŭ vegetala oleo
• Kafeĉa sukero

Ĝi faras ĉirkaŭ 6 dekduojn

Rigardu la recepton en ĝia tuteco.

02 de 06

Kiel ruliĝi kaj tranĉi la paston por pola krokiko.

• Por fari la paston, kombini ovon yemas, tutan ovon kaj salo en bovlo de miksaĵo. Batu al alta rapido ĝis dika kaj citrono, ĉirkaŭ 5 minutojn. Bati en sukero, kremo, vanilo kaj rono. Aldonu farunon kaj batu ĝis ampoloj, ĉirkaŭ 5 minutojn.
  
  
• Turnu paston sur floretan tabulon, disigi en duonon, kovri per plasto kaj lasi ripozi dum almenaŭ 20 minutoj.
  
  
• Laborante kun duono de la pasto samtempe, ruli al 1/8-cola de dikeco. Tranĉi en 2-cola-larĝajn striojn.

03 de 06

Tranĉi la paston en 2-cola-de-4-cola-striojn.

Tranĉi la striojn sur la diagonalo ĉe 4-cola intervaloj.

04 de 06

Formu la paston en pafarkojn.

Varmegas 2 colojn da oleo en granda, profunda skileto ĝis 350 gradoj. Faru kradon en la centro de ĉiu strio de pasto. Tiam tiri unu pinto tra la krado por formi pafarkon.

05 de 06

Fritu rapide ĝis ora bruna.

Fry 4 ĝis 6 Kruciki je unu tempo por 1 Minuto aŭ malpli #sufi? E #a? Ĝis ora. Ĉi tiuj fritas rapide, do rigardu proksime. Dreni sur papero kukloj.

06 de 06

Polvo kun sorĉistinoj aŭ svingas kun mielo.

Polvo kun sorĉistinoj. Iuj ŝatas ŝvebi ilian krion kun mielo. Ĉi tiuj kukaĵoj tendencas ne stoki bone, sed se ili tenas tien kovritaj, ili daŭros plurajn tagojn kaj povas esti rekribitaj en 350-grada forno dum kelkaj minutoj kiam preta por servi.