La simbolismo malantaŭ la nutraĵoj de la korbo de Pasko de slovak-ukraina-rusa
Beno de la Paskoj de Paskaj Manĝaĵoj en Sankta Sabato aŭ Paska mateno estas tradicio inter katolikaj kaj ortodoksaj kristanaj centraj kaj orientaj eŭropaj landoj, inkluzive de ĉeĥoj, kroatoj, hungaroj, lituanoj , poloj (kiuj nomiĝas ĝin ŝvela pokarmow wielkanocnych ), rusoj, rusoj, slovakoj , Eslovenoj kaj ukrainoj. Koncerne al la manĝaĵo korbo dependas de la regiono, de la familiaraj preferoj kaj financaj rimedoj.
En loko de ŝinko, ekzemple, iuj kroatoj kaj eslovenoj lokas ŝafidon en siaj korboj, kaj okcidentaj eslovacoj inkluzivas veran panon , konatan kiel sekana sekanice polnina . En regionoj viníferas kiel Hungario kaj Kroatio, boteloj de supera vintage eniras al la korbon, kaj aliaj aliaj aldonas verdajn fontojn verdojn al la aliaj.
Jaroj antaŭe en kamparaj vilaĝoj, ĝi estis marko de sia riĉeco se superflua korbo (kelkfoje eĉ vestita tirkesto enhavanta tutajn hamsojn kaj slabojn de lardo) de Paskaj delectables estis prezentita esti benita. Super-la-supraj ekranoj estas malpli oftaj ĉi tiuj tagoj-pli ofte vi vidos nur ekzemplon de simbolaj manĝaĵoj, kiuj tegas la korbon. Pro tio ke Romanaj Katolikoj kaj Ortodoksaj kristanoj rapidas dum la Kulpo, neniu manĝo de ĉi tiu benita manĝo estas manĝata ĝis post Meso en Pasko-dimanĉo kaj iĝas la tradicia Sankta matenmanĝo.
01 de 12
Komunaj Korbaj ItemsCraig Aurness / Corbis / VCGGetty Bildoj Dum la gustoj varias laŭ regiono kaj familio, la korbo kutime enhavas iujn erojn: butero, pano, pizanko (ornamitaj) ovoj, kolbasoj, ŝinko kaj ŝafido, fumitajn karnojn, fromaĝon, salon kaj kukon. Kandelo situas en la korbo do ĝi povas esti lumigita dum la beno, kaj iuj familioj ligas pafarkon aŭ rubon ĉirkaŭ la korbo-tenilo. Ĉio estas kovrita per riĉe brodita tuko, kiu ripozas la manĝaĵon.
Neniu manĝo de ĉi tiu manĝaĵo estas manĝata ĝis post la preĝejaj servoj dum la dimanĉo de la Sankta Semajno, sed kiam ĝi estas tempo, kiel kutime diktas, ĉiu membro de la familio devas montri ĉion en la korbo por eviti malfeliĉon.
Kvankam ekzistas diferencoj en la korbaj artikoloj, multaj eskapaj receptoj de eslovaco, ukraina kaj rusa estas kruckulturaj, ĉar Slovakio, Ukraino, Karpatio-Rusino kaj rusa kuirejo estis influitaj de najbaraj Hungario, Pollando, Aŭstrio kaj Ĉeĥio.
02 de 12
Butero (Maslo)Diádoco / Wikimedia Komunejo / Creative Commons 2.0 Butero estas simbola de la boneco de Kristo, ke ni emulas al aliaj. Ĝi povas esti plasmita en fantazan ŝafidon-muldilon aŭ simple enmetitan en vitran ujon kun trunkoj aranĝitaj en krucon sur la supro.
03 de 12
Pano (Paska)Donu Siebke / EyeEm / Getty Images La nomo Paska venis de la juda Pasko-festo, konata kiel pezaĵo , kaj de la greka versio de la vorto pascha . Paska estas ankaŭ la vorto por ronda pano de dolĉigita feĉo de pano aŭ kuko kun oranĝa kaj citrono kaj sekvinberoj. Ĝi estas simbolo de Jesuo Kristo, la Pano de Vivo.
Paska pano kutime prezentas mason-plektadon ĉirkaŭ la perimetro, kaj paston aŭ aliajn religiajn simbolojn supre. Kelkfoje truo estas lasita en la mezo por kandelo esti lumigita ĉe preĝejo dum la beno.
Mi n Slovaka, paska ankaŭ estas nomata kolac , kaj kulich estas alia vorto por la pano uzita en Rusujo.04 de 12
BenDebbi Smirnoff / E + / Getty Images Benita, speciale miksita kun kradritaj betoj, estas simbola de la pasio de Kristo kaj de la sango, kiun li verŝis. La beleco povas esti metita en ornaman bovlon por inkludo en la korbo.
La vorto por kavaliro en la slovaka estas chren , en la rusa lingvo , kaj la ukraina vorto estas khrin .05 de 12
Hard-Cooked Eggs kaj Pysanky© Barbara Rolek licencita al Pri.Com, Inc. Ĉi tiuj malmolaj kuiritaj ovoj, tintitaj ruĝaj en la ortodoksa kristana fido, kaj ornamitaj elegante per la vakso-rezisto, estas simboloj de Pasko, vivo kaj prospero, kaj la Resurekto de Kristo de la tombo.
La eslovaka vorto estas kraslica , dum la rusoj kaj ukrainoj raportas al la tinkturitaj ovoj kiel pysanky .06 de 12
KolbasoMaximilian Stock Ltd./Photolibrary/Getty Images Saŭco, ĉu freŝa aŭ fumita, estas simbola de la favoro de Dio kaj la generosidad. Ĉiam estas ĉeestanta en la korbo. Klobása estas la eslovaka vorto, dum la vorto por kolbaso en la rusa estas kolbasa ; La kovbasa estas la ukraina maniero por diri kolbason.
07 de 12
Ŝafo aŭ ŜafidoJohner Bildoj / Getty Images Ham estas simbola de granda ĝojo kaj abundo. Iuj hejmoj preferas vualon aŭ ŝafidon, kiu memorigas kristanojn, ke la Kristo resuriĝinta estas la Ŝafido de Dio.
La eslovacaj vortoj por ŝinko kaj ŝafido estas klobása kaj jahňacie ; En la rusa estas vetchina kaj baranina , kaj la ukrainoj diras shynka kaj baranyna .08 de 12
Fumita BaconZvonimir Luketina / EyeEm / Getty Images Bacon, kun ĝia granda doloreco, estas simbolo de la superrabundado de la kompato kaj bondeco de Dio. La slovaka voko bacon slanina , dum la vorto estas bekon en ambaŭ rusaj kaj ukrainaj.
09 de 12
SaloWestend61 / Getty Bildoj Salo, necesa elemento en fizika vivo, estas simbola de prospero kaj justeco kaj estas inkluzivita en la korbo por memori nin, ke homoj estas la gusto de la tero.
10 el 12
Fromaĝo© Barbara Rolek licencita al Pri.Com, Inc. Fromaĝo estas simbola de la modereco, kiun kristanoj devas havi ĉiam. Kutime, freŝa seka kostumo aŭ kampara fromaĝo (ne maljuna) estas metita en la korbon, sed alia tipo de fromaĝo, kiel ekzemple hrudka (ankaŭ konata kiel hrutka , sirok kaj cirecz ) povus esti inkluzivita.
11 el 12
Kandelo© Santiago Urquijo / Moment Malferma / Getty Images Kandelo, kiu estos lumigita en preĝejo ĉe la beno de la korboj, reprezentas Kriston kiel la Lumo de la Mondo.
12 el 12
Kurtumo de Pasko de Pasko
© Frank Toroney, uzita kun permeso. Kvankam tradicioj varias de familio al familio pri tio, kio eniras en la korbon, kiu estas benita en Sankta Sabato aŭ Paska dimanĉo, kio ŝajnas resti konstanta estas la koloraj rubandoj kaj verdaĵoj, kokaj salikoj aŭ sekaj floroj kunigitaj al la korbo kiel signoj de ĝojo kaj nova vivo en la sezono de printempo kaj en festo de la Reviviĝo.
La alia devas esti la riĉe brodita kovrilo, simbolas la entombigon de Kristo, kiu transiras la korbon. Ĝi estas kutime farita el lino aŭ alia bela tuko kaj estas brodita per religiaj simboloj rilatigitaj kun la Resurekto kaj la okazigo de Pasko. Ĉi tiuj korboj kovras de generacio al generacio. Ukraina paska kovrilo estas simila al rushnyk aŭ brodita tuko krom se ĝi havas pasivajn simbolojn sur ĝi.