La klasika itala traktado akiras verkon kun ĉi tiu recepto por ĉielarko biskoto! Ĉi tiu estas malsaĝa biskota recepto kun amuza turno: kruta kaj kolora kuketo (variado de ĉi tiu klasika duobla anizo biskota recepto ), tio estis riĉigita per vibra vanila gusto, kunpremita kun brile koloraj aspergoj, kaj kunpremita per pluveblaĵo de blanka ĉokolado.
Biskotoj eble ŝajnas timiganta, se vi neniam faris ĝin antaŭe, sed ĉi tiu simpla, nov-amika recepto kunvenas en demando de minutoj kaj inkluzivas facilajn instrukciojn (certu kontroli nian vidan gvidon por fari biskotojn por paŝo post paŝo fotis instrukciojn!). Ĝi estas gustigita per vanilo kaj migdala ekstrakto, kaj estas farita per butero (anstataŭ olleo) por plena, komforta gusto, rememoranta vanila kukan baterion.
Biscotti ĉiam bakas dufoje; unufoje kiel pan, tiam denove post esti malvarmigita kaj tranĉita. Ĉi tio elĉerpas la tranĉilojn kaj donas ĉiun tiun subskriban klarecon. Ĉi tiuj biskotoj gustas grandajn servojn, sed ankaŭ estas bonega en via matena kafo.
Unufoje vi faris ĉi tiun ĉielarĝan version de nulo por vi mem, vi neniam devos recurri al regulaj kaj vendejoj aĉetitaj biskotoj denove!
Kion Vi Deziros
- 10 kuleroj de butero (malvarmigitaj al temperaturo de ĉambro)
- 1 1/2 tasoj sukero
- 3 grandaj ovoj
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1/4 kulero de migdala ekstrakto
- 3 1/4 ĉiuj-tasoj de faruno
- 1 kulero de kuirilaro
- 3/4 cucharadita de salo
- 1/4 taso koloraj aspergiloj / jimmies
- Laŭvola: 1/2 taso blanka ĉokolado fandaĵo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350F. Lineu kukan folion kun pergamina papero, apartigita.
- Uzante elektran miksaĵon aŭ stand-maŝinon, kreu kune buteron kaj sukeron ĝis bone kombinita.
- Aldoni ovojn, unu samtempe, ekscitante bone post ĉiu aldono.
- Stiriĝi en vanila ekstrakto kaj migdala ekstrakto.
- En aparta, meznivela bovlo, biskvitas kune faruno, bakanta pulvoro, kaj salo.
- Iom post iom aldonu faruno miksaĵo en butero miksaĵo, moviĝante ĝis tute kombinita.
- Stiriĝi en aspergoj.
- Uzante malpeze florecajn manojn, dividu paston en du egalajn pecojn kaj loku sur preta bakado. Formu en ensalutojn proksimume 10-12 "longojn de 2-3" larĝa. Se la pasto estas tro peza, iomete polvo kun plua faruno kaj malpeze pulvigas viajn manojn per maldika tavolo da faruno.
- Bake 30 minutojn, aŭ ĝis ora bruna.
- Forigi el forno kaj permesu malvarmigi tute.
- Fojo malvarmigita, forĵetu pergaman paperon kaj tranĉu panojn diagonale en pecojn ĉirkaŭ 1 1/2 "dika. Loko tranĉita malsupren sur nefina kuketeto.
- Revenu al 350F forno kaj baku dum 10 minutoj. Movu ĉiun biskviton kaj baku alian 10 minutojn.
- Permesu malvarmigi tute.
- Se vi deziras, preparu frandaĵo fandiĝas laŭ paka instrukcioj kaj uzu kuleron por pluvi tra malvarmigita biskoto. Permesu blankan ĉokoladon hardi antaŭ servado.
- Biscotti devas esti stokita en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo.