Pano de pano estas bonega maniero uzi sobradan panon. La frukta deserto probable originiĝis en frua Anglujo, kie ĝi estis nomita "malriĉulo". Ankoraŭ estas bonega maniero uzi malmolajn panojn, sed ĝi evoluis dum la jaroj por iĝi versatila deserto ofte trovita en eksterordinaraj restoracioj. Multaj konsideras ĝin komforta manĝaĵo.
Malgrandaj, franc-stilaj sandviĉaj ruloj estis uzataj por fari la bildigitan panejon, sed ajn bonan, fortikan sobran panon faros. Bonvolu uzi ĉiutagan blankan panon, panon de franca aŭ itala pano, aŭ riĉa kaj brunĉa brioĉo aŭ kroĉantoj.
Freŝaj aŭ frostigitaj beroj ankaŭ povas esti uzataj en la pudingo. Supro la pudino kun la inkludita citrono de deserto de saŭco aŭ uzi saŭcon de viskio , freŝa bluaŭra saŭco aŭ kremo skurĝita . Aŭ nur aspergu iom da pulvora sukero super la pudino kaj pluvi iom da dolĉa kremo sur ĝi. Ĝi estas mirinda varma aŭ malvarma.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj de lakto
- 3 grandaj ovoj
- 5 al 6 tasoj tago-malnova ŝiritaj francaj aŭ italaj pano aŭ ruloj
- 1 kaliko granulada sukero
- 1/4 kulero de migdala ekstrakto
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- 1/2 kulero de citrono, laŭvola
- 2 tasoj freŝaj blueberries
- 3 kuleroj de sukero en polvo
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Butero 11-de-7-cola bakanta pladon.
- En granda bovlo, batis la lakton, ovon, sukeron, vanilon kaj migdalajn gustojn, kaj 1/2 kuleron de citrono. Aldonu la pano kaj lasu la miksaĵon teni 10 ĝis 15 minutojn.
- En alia bovlo, ĵetas la blueberries per pulvita sukero kaj poste faldi ilin en la pano-miksaĵon.
- Transloku la miksaĵon al la preta bakanta telero. Fiksu la bakantan teleron en pli granda bakado aŭ rostanta panon kaj metu ĝin en forno.
- Aldonu proksimume colon da tre varma akvo al la granda ekstera panelo.
- Baku la panginan pano dum ĉirkaŭ 50 minutoj ĝis 1 horo, aŭ ĝis ĝi estas firma kaj la supro estas malpeze bruna.
- Servu la pano kun la saŭco de citrono aŭ alia saŭco aŭ pinto. Vanilo-saŭco , aránda saŭco aŭ bourbon-saŭco estas ĉiuj bonaj elektoj.
Salono de Citrono
- En kaserolo super alta varmo, alportu la 1 1/2 tasojn da akvo por kuiri.
- En alia kaserolo, kombini la 3/4 tason da granulaj sukero, maizo kaj salo. Blendu bone.
- Verŝu la bolantan akvon super la sukero-miksaĵo kaj metu ĝin super meza-malalta varmego. Kuiri ĝis la miksaĵo estas dikigita kaj klara, moviĝanta senĉese. Stiriĝi en citrono, citrono, kaj butero. Stir mordi.
Ĝi faras ĉirkaŭ 6 al 8 servojn.
Variadoj
Forpuŝu la citronon de la puddinga miksaĵo kaj aldonu 1 kuleran kuleron.
Anstataŭ blueberries, faru la pudinujon
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 248 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 122 mg |
| Natrio | 118 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 8 g |