Ĉi tiu blua buklo estas delikata blua kukaĵo kun maldika cinamo spicita. Pli freŝa estas plej bone, sed frostitaj bluoj povas esti uzataj ankaŭ.
Vidu ankaŭ
Sour Cream Blueberry Piedo
Blueberry Sour Cream Tumbolo Kuko
Kion Vi Deziros
- 6 kuleroj de butero (temperaturo de la ĉambro)
- 3/4 taso sukero
- 1 ovo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 3/4 tasoj de kompleta faruno (rampita; 8 onzas)
- 2 kuleroj da kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 taso de lakto
- 2 tasoj de arbores (freŝaj kaj rinsitaj aŭ frostigitaj kaj ne ŝarĝitaj)
- Por la Topping:
- 1/4 taso de butero (temperaturo de la ĉambro)
- 1/2 taso de sukero (aŭ bruna sukero)
- 1/3 taso de kompleta faruno
- 1 cucharadita de cinamo
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 350 F.
- Greno kaj faruno 9-colo-kvadrata bakado.
- Bati 1/2 tason da butero kun 3/4 taso da granulata sukero dum 3 ĝis 4 minutoj aŭ ĝis lumo kaj feliĉa.
- Aldoni ovon kaj vanilon ekstrakton kaj batis ĝis bone miksita.
- En meza bovlo kombinas la 1 3/4 tasojn da faruno kun la bakanta pulvoro kaj salo.
- Aldonu tigritajn sekajn ingrediencojn al butero miksaĵo alterne kun 1/2 taso de lakto, batante nur ĝis glata.
- Faldi en buloj.
- Disĵetu la batejon en la preta bakado.
- Kombini la pintajn ingrediencojn kaj miksi per fingroj aŭ forko por miksi ĝisfunde kaj formi panerojn.
- Espolvu supre paneroj super bateo.
- Baku por 40 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis dento enmetita en la centro de la kuko eliras pura.