Fragoj kaj kremo kombinas por fari ĉi tiujn delikatajn streuselojn kun fraŭlaj muffins. Uzu malpezan kremon aŭ duonon kaj duonon en ĉi tiuj mirindaj humidaj muffins. Granda por matenmanĝo aŭ snack ajna tempo de la tago.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de ĉiu-faruno
- 1 kaliko granulada sukero
- 2 kuleroj da kulero
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- 2 grandaj ovoj
- 6 kuleroj de butero (fanditaj)
- 2/3 taso duon-duono (aŭ malpeza kremo)
- 1 1/2 tasoj freŝaj fragoj (purigitaj, kulpitaj, pikitaj)
- Por la Topping:
- 1/3 taso de kompleta faruno
- 3 kuleroj de bruna sukero (pakitaj)
- 3 kuleroj de butero (malvarmigitaj)
- Iomete da salo
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
Kiel fari ĝin
1. Spray muffin pan kun bakita spray aŭ ne streĉa kuirila spray. Varmigu la fornon al 375 °.
2. En miksa bovlo, kombini la farunon, 1 pokalon el granula sukero, bakanta pulvoro kaj salo; blendu bone.
3. En malgranda bovlo, biskvitu kune la vanilon, ovojn, kaj kremo aŭ duon-duonon. Aldoni al la sekaj ingrediencoj kune kun la fandita butero kaj moviĝu ĝis kombinita. Foldu la fragojn. Plenigu muffinojn pri 2/3 plena.
4. Kombini la pintajn ingrediencojn, uzante forkon, pakaĵmakilon aŭ fingrojn, laborante ĝis la miksaĵo estas malbela. Ŝprucigu la supron de ĉiu mufino kun multega kvanto da mupo.
5. Baku la muffinojn ĉirkaŭ 20 ĝis 25 minutojn, ĝis la aro kaj dento enmetita en la centro de mufino eliras pura.
Konsiletoj por Grandaj Mufiloj
Precalentu la forno kaj metu la muffinojn por baki tuj kiam vi plenigas la mufilojn.
Miksi muffin-batilon nur ĝis la ingrediencoj estas humidigitaj.
Ne plenigu la muffin-tasojn pli ol 3/4 plenajn.
Uzu dentobikon por provi muffinojn por donaco. La dentopiko eliros pura kiam la mufiloj fariĝos.
Fruaj muffinoj eble pli inklinas bati en lokoj. Rulu tranĉilon aŭ malgrandan metalan spatulon ĉirkaŭ la flankoj de ĉiu mufino por malfiksi.
Cool muffins tute sur ferdeko.
Por reheat, envolvu muffins en folio kaj enmetu preheatitan 325 ° fornon dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Pli Muffin-Receptoj
Mueloj de Bacon de Apple
La dolĉeco de la pomita pomo kaj la salo de la lardo faras mirindan kaj delikatan kombinaĵon de gustoj. Faru ĉi tiujn muffinojn por semajnfinaj brunch aŭ matenmanĝo, aŭ baku ilin kaj prenu ilin al laboro aŭ matene evento.
Mufoj de frambukoj
Delicaj frambukaj nuksaj mufiloj brilos iun matenon! Aspergi la suprojn kun iom da cinamo sukero ĝuste antaŭ bakado.
Dato Mufinoj
Ĉi tiuj bongustaj dataj muffinoj estas gustigitaj per oranĝaj kaj vanilaj ekstraktoj. Uzu juglandon aŭ pekon en ĉi tiuj mufiloj, aŭ aldonu pli pikitajn datojn.
Muffinoj Zucchini
Ĝuste trinkita karoto kaj zucchini faras ĉi tiujn belajn verajn muffinojn humidajn kaj bongustajn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 306 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 113 mg |
| Natrio | 376 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |