La dolĉeco de la pomita pomo kaj la salo de la lardo faras mirindan kaj delikatan kombinaĵon de gustoj. Mi amas ilin kiel ili, sed bonvolu aldoni 1/2 tason da pikitaj pecoj aŭ sunfloraj semoj por iom pli da krizo.
Faru ĉi tiujn muffinojn por semajnfinaj brunch aŭ matenmanĝo, aŭ baku ilin kaj prenu ilin al laboro aŭ matene kunveno.
Vidu ankaŭ:
Mueloj Crumble de Apple
Plej bonaj 20 Plej bonaj Mufaj Receptoj
Kion Vi Deziros
- 4 onzas (1/2 taso) butero, malvarmigita
- 1/2 taso pakita bruna sukero
- 2 grandaj ovoj
- 2 kuleroj da kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 2 tasoj de ĉiu-faruno
- 2 kuleroj de cinamo
- 2/3 taso de lakto
- 3/4 taso fajne pikita pomo
- 1/2 taso pikita
- bacon kuirita kaj drenita
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Spray muffin-tasoj kun ne-piksa bakita spray aŭ kuranta spray.
- En granda miksa bovlo kun elektra miksaĵo, krema butero kaj bruna sukero ĝis lumo. Batu en la ovoj ĝis bone blendita.
- En aparta bovlo, kombini la farunon, baki polvon, salo kaj cinamo; movi aŭ biskviti por miksi ĝisfunde.
- Aldonu la sekajn ingrediencojn al la kreita miksaĵo, alternante kun la lakto. Stiri nur ĝis miksita. Faldi en la pomo kaj lardo ĝis blendita.
- Tuj kulere la bateo en la pretajn muffinojn, plenigante la tasojn ĉirkaŭ tri kvaronojn plenajn.
- Baku por 18 ĝis 22 minutoj, ĝis malpeze bruna.
- Malvarmu en la pato dum ĉirkaŭ 10 minutoj, tiam forigu al rako tute malvarmeti.
Ĝi faras 12 al 15 muffins.
Spertaj Konsiletoj
- Ĉar rapidaj panoj kaj mufiloj komencas la kreskantan procezon tuj kiam la sekaj ingrediencoj kaj la malsekaj ingrediencoj kombinas, estas bone ideo havi la fornon precalentitaj kaj pakaĵoj pretaj antaŭ ol vi komencos prepari la batilon.
- Por adapti la recepton por mini muffins, uzu mini muffin-pan. Plenigu la ŝmiritajn mini muffin-tasojn ĉirkaŭ tri kvaronojn plenajn kaj redukti la bakkan tempon al ĉirkaŭ 10 minutoj. La recepto faros ĉirkaŭ 30 ĝis 36 mini muffinojn.
- Baku ĉi tiun arson kaj brunan sukeron-lardon por la recepto. Crumble kaj faldi 1/2 tason en la batilon. Bake kiel direktita.
- Uzu 1/4-tason de glaciaĵo aŭ mezurita taso por akiri la batilon en la muffin-tasojn, mi uzas ĉi tiun Zeroll-lanĉon, n-ro 16. Ĝi mezuras perfekta 1/4 taso, la perfekta grandeco por normaj muffins kaj cupcakes. Ĝi funkcias bone por glaciaĵo kaj grandaj karnoj.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 159 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 81 mg |
| Natrio | 214 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |