Se vi pensis, ke faboj estis sana elekto, pensu denove! Nu, ili povas, kompreneble, sed ne bakitaj faboj, kutime. La vendejo de bakitaj faboj kutime pretas kun ŝoka kvanto da sukero (ne kredas al mi? Legu la etikedon!).
Rekaptitaj bakitaj beansaj receptoj kutime pretas kun arce sukero aŭ melaso (aŭ ambaŭ), kaj tiel havas iom rafinitan sukeron en ili. Malgraŭ ilia nomo, bakitaj faboj ne ĉiam devas esti bakitaj en la forno. Ili povas esti kuiritajn fostujon, bakitajn sur varma kovrita krado, kaj vegetaraj kaj veganaj bakitaj faboj funkcias precipe bone en krokopoto aŭ malrapida kuirejo. Kaj, kompreneble, faboj estas granda fonto de proteino por vegetaranoj .
Legu por kelkaj plej bonaj manieroj prepari karnajn senkulpajn bakitajn fabojn. Ĉiuj ĉi tiuj receptoj estas vegetaranaj kaj veganaj , kaj se vi uzas gluten-liberan vegetaĵan buljonon kiam vi kuiras, ili ankaŭ devas esti gluten-liberaj.
01 de 05
Bazaj Bakitaj Faboj en la Crockpot Vegetaraj bakitaj faboj en la kroko - vegano kaj gluten-senpaga !. Bob Ingelhart / Getty Images Vegetaraj bakitaj beoj estas plej bone malrapidaj, kaj kia pli bona maniero fari ĝin ol en la 'crockpot'? Do, elprenu ĝin, polu ĝin, se necese, kaj faru duan parton de ĉi tiuj delikataj kaj simplaj hejmaj bakitaj beoj. La recepto alvokas sekajn fabojn, cepo, ketchup kaj tomato-saŭco, kaj, ĉar ĉio estas farita freŝa, tio estas vegetara, vegano kaj gluten-libera recepto.
02 de 05
Facila Meatless Boston Baked Beans Por klasika hejmokita senkulpa bakita faboj, komencu ĉi tien. Ĉi tiu versio kuiris la tradician manieron en la forno en sabrosa saŭco de tomato-pasto, melaso, iom da ajlo kaj mustardo. Se vi volis provi aldoni "sekretan ingrediencon", mi povus aldoni kelkajn gutojn da likva fumo por ekstra gusto. Chef Don lasis recenzon, dirante ke li amis ĉi tiun "bonegan" recepton, kaj perkaptis ĝin per iom da fumita papriko.
Bakitaj faboj kaj hordeo estas la perfekta kombinaĵo. La makulo de hordeo forigas la fandiĝon en via buŝo dolĉeco de la bakitaj beoj. Kaj kompreneble vi povas etendi vian dolaron per iuj sanaj kaj malpuraj senkulpaj tutaj aknoj. Kun malpli ol unu gramo por servado, ĉi tio estas ankaŭ preskaŭ graso-libera kaj veganta recepto. Vidu ankaŭ: Pli sanaj receptoj de hordeo de alta fibro
04 de 05
Dolĉaj Anoj de Dolĉaj Ananasoj Faboj, ananasoj, rostokolora saŭco kaj arcea siropo kombinas en la krokopo, kio rezultas esti facila kaj bongusta maniero prepari vegetaran bakitajn fabojn. La infanoj precipe amas la aldonon de ananaso, ĉar ĝi faras ĝin ekstra familiara kaj dolĉa. Delicaj! Ĉi tiu recepto estas vegetaĵaro, vegano kaj gluten-senpaga, kondiĉe ke vi uzos gluten-senpagan rostokan saŭcon kaj soy saŭcon.
05 de 05
Kion fari kun viaj kemaj bakitaj faboj
Nun ke vi havas grandegan kaldronon de vegetaraj bakitaj beoj, aŭ eble vi nur ricevis kelkajn restojn por uzi, jen kelkaj ideoj. Bakitaj faboj aldonas multe da sana fibro kaj proteino al preskaŭ vegetara aŭ veganta manĝo.