Kion Vi Deziros
- 8 tasoj da faruno (ĉiopova aŭ 4 tasoj ĉiun
- farunon de ĉiu celo kaj faruno de tritiko)
- 2 kuleroj de kuirilaro
- 1 kulero de salo
- 2 kuleroj de kremo de tartaro
- 1 cucharadita
- bakĉa trinkaĵo
- 2 tasoj en polvo de lakto (
- ne grasa lakto )
- 2 kalikoj mallongigantaj
Kiel fari ĝin
Miksi farunon, baki pulvoro , salo, kremo de tartaro, bakado soda, nefata lakto, kaj mallongigi kune en granda bovlo (se vi havas grandan miksaĵon, ĝi estas ideala uzi por miksi ĉi tiun miksaĵon, sed ĝi ankaŭ povas fari sufiĉe taŭge per kukaĵrilatilo por tranĉi mallongigon). Aldonu mallongigon pri duono-taso samtempe miksante bone post ĉiu aldono. La miksaĵo estos manĝa kiam miksita taŭge.
Enmetu aran fortikan ujon kaj vendejo ĉu en fridujo aŭ ĉe temperaturo de ĉambro.
Uzu ene de ĉirkaŭ 3 monatoj.
Uzado
Por Biskvitoj:
Miksi 2 tasojn de Baking Mix kun 1/2 taso da akvo. Baku je 450 gradoj F dum 8 ĝis 10 minutoj.
Por Mufinoj:
Miksi 2 tasojn de Baking Mix kun 2 Tabeloj de sukero, 1 batita ovo, kaj 2/3 tasoj de lakto. Baku je 400 gradoj F dum 15 minutoj.
Por Pancakes:
Miksi 2 tasojn de baksa miksaĵo kun 1 batita ovo kaj 1-1 / 3 taso de lakto.
Por Waffles:
Miksi 2 tasojn de baksa miksaĵo kun 1 batita ovo, 2 Tablojpoleo, kaj 1-1 / 3 taso de lakto.
Notoj:
Vi povas uzi ĉi tiun miksaĵon por fari biskvitojn, pomojn, mufinojn, kafajn kukaĵojn, pancakojn, kaj kalikojn. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel ingredienco en kaseroloj kaj desertoj.
Recepto de Fonto: de Barbara Hill (Sumner House Press)
Reprintita per permeso.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 443 |
| Tuta Fat | 35 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 16 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 1.531 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 11 g |