Aldonu iom da sana tuta akno hordeo al viaj regulaj vegetaraj bakitaj faboj por ekstra teksturo, gusto, kaj sana fibro-akcelo. Ĉi tiuj facilaj vegetaraj bakitaj beoj estas faritaj per kanalaj pinto-faboj, tomatoj, iom da molasoj, kaj kelkaj ketchup kaj mustardo, bakitaj en la forno.
Ĉi tio estas sana kaj malalta kalorio kaj preskaŭ graso-libera flanka plado. Ĉi tiuj hejmaj hordeoj bakitaj beoj estas vegetaraj kaj veganoj .
Ĉi vegetaraj bakitaj beoj kun hordea recepto estas ĝentileco de la Nacia Hordeo-Manĝaĵa Konsilio.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso perlo hordeo
- 2-1 / 4 tasoj da akvo
- 2 tedaĵoj (15 onzas de ĉiu) fazeoloj, rinsitaj kaj drenitaj
- 1 povas (28 onzas) disbatitaj tomatoj
- 3/4 taso malluma bruna sukero, pakita
- 3/4 taso fajne pikita cepo
- 1/3 tasoj de melasoj
- 2 kuleroj de kuleroj
- 1 kulero de seka mustardo
- 1 cucharadita de salo (mi rekomendas maron salo aŭ kosher salo)
- 1/2 cucharadita de nukso
- 1/4 cucharadita de kameno
Kiel fari ĝin
- En malgranda kaserolo kun kovrilo, alportu akvon al boŭlo.
- Aldoni hordeon ; revenu al boil.
- Redukti varmegon al malalta, kovri kaj kuiri 45 minutojn aŭ ĝis hordeo estas mola kaj likva estas sorbita.
- Verŝu kuiritan hordeon en grandan bovlon kaj kombini kun ceteraj ingrediencoj.
- Verŝu en 2-kvarton bakanta pladon.
- Baku en preheatigita 325 F forno por 2-1 / 2 horoj, movante foje.
Kiel kuiri kun tutaj aknoj? Mi faras! Ili estas versátiles, kaj, se vi aĉetos ilin en grandeco, ili estas bargain!
Kaj kompreneble mi amas aĉetojn en pogranda ! Jen kelkaj pli da sanaj tutaj aknoj por provi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 369 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 255 mg |
| Karbonhidratoj | 75 g |
| Fitara Dieto | 16 g |
| Proteino | 17 g |