Lasagna Vegano Kun Kaŭza Blanka Saŭco

Lasu vin lasagna kun kruĉa blanka saŭco anstataŭ tomato-bazita saŭco - jes, ĝuste, tute ne estas tomatoj en ĉi tiu blanka vegan lasagna recepto!

Estas multaj manieroj fari hejmajn veganajn lasagojn , kaj ĉi tio certe ne estas la plej rapida. Tamen, se vi kuiregas por speciala manĝo, prenante la tempon por prepari blankan saŭcon kun kasko-bazo, ĉi tiu plado nekredeble indulgos. Cashew butter estas tre multekosta kiam oni aĉetas ilin, kvankam ĝi estas sufiĉe simpla fari vian propran hejmon. Migdalardo estas multe pli atingebla kaj estas racia anstataŭaĵo, sed laŭ mia opinio, la gusto de kukaj butero estas ĉiela por pravigi la kroman koston!

Reprintita per permeso de la Ĉiu Vegana Kuirejo.

Kion Vi Deziros

• 1/2 cepo, kudrita
• 4 trunaj ajloj pikitaj
• 2 kuleroj de oleo de olivo
• 1 (10 onza) skatolo frostita spinaco, malfiksita kaj premita por forigi humidon
• 1/2 cucharadita salo
• 1 bloko firmao tofu, disfalis
• 3/4 taso
• butero aŭ migdala butero
• 2 tasoj de sojfabo
• 1 kulero de miso
• 1 kuleroj de saŭco de sojfabo
• 2 kuleroj de suko de citrono
• 2 kuleroj de nutra feĉo
• 2 kuleroj de cepo de kuleroj
• 1 (12 onzas) pakaĵo lasagna nudeloj

Kiel fari ĝin

1. Sauté la cepo kaj ajlo en oliva oleo ĝis mola, proksimume 4-5 minutojn.
2. Aldoni spinacon kaj salo, moviĝante por kombini bone kaj kuiri nur ĝis spinaco hejtiĝas.
3. Aldoni crumbled tofu kaj miksi bone. Permesu malvarmigi tute.
4. En malgranda kaserolo kun malalta varmego, kombini la kalikojn aŭ migdalajn buterojn, sojfeston, mison, soy-saŭcon, citronan sukon, nutran feĉon, kaj cepojn pulvoro ĝis glata kaj kremo.
5. Preparu la lasagna-nudojn laŭ paka instrukcioj, se necese, kaj precalentu la fornon al 350 ° F.

1. En malpeza ŝmirita lasagna pano, metu maldika tavolo de la blanka kukaj saŭco kaj poste tavolo de nudeloj. Tuj poste aldonu spinacon kaj pli da kukaj blanka saŭco, tiam tavolon de nudeloj, daŭrigante ĝis ĉiuj ingrediencoj estas uzataj. La supro tavolo devus esti spinaco kaj tiam saŭco.
2. Bake dum 40 minutoj, aŭ ĝis finita. Permesu malvarmigi dum almenaŭ 10 minutoj antaŭ servado, por permesi lasagna difini.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	597
Tuta Fat	36 g
Saturita graso	16 g
Senatentigita graso	13 g
Kolesterolo	61 mg
Natrio	943 mg
Karbonhidratoj	54 g
Fitara Dieto	5 g
Proteino	18 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).